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清炒苦瓜做法

美食 更新时间:2025-02-11 02:34:44

清炒苦瓜做法?準備材料:苦瓜500克,蒜适量,鹽适量,油适量,接下來我們就來聊聊關于清炒苦瓜做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

清炒苦瓜做法(清炒苦瓜家常做法)1

清炒苦瓜做法

準備材料:苦瓜500克,蒜适量,鹽适量,油适量。

苦瓜切片,用鹽稍腌出水後用水洗淨。

鍋内燒開水,放入苦瓜稍焯水。

焯水後撈起苦瓜,用冷水沖涼。

鍋内油燒熱,放入蒜瓣爆香。

然後滑入苦瓜大火快炒。

炒大約五分鐘後裝碟即可。

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