《煮茶圖》 丁雲鵬（明）

《佳雪圍爐圖》 錢貢（明）

“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。”

自霜降過後，今年的秋季已漸行漸遠，寒冷的冬季即将到來。而随着季節的轉換，養生保健的方法也要有所變化。

按《黃帝内經》提出的“順時養生法”，秋冬兩季，正是陰盛陽衰之時，此時應防凍潤燥、去寒就溫，以養人體之陽，即以“養陽”為主。

但《黃帝内經》又提出秋冬要“養陰”，這不是互相矛盾嗎？

文：廣州日報全媒體記者 鐘葵

圖：廣州日報全媒體記者 鐘葵(翻拍)

“春不減衣”“秋不加帽”是怎麼回事？

“秋冬養陰”一說出自《黃帝内經·素問·四氣調神大論篇》，且與“春夏養陽”并提。該篇提出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。”這段話提出了兩個養生要點：一是“四時陰陽”乃萬物生存的根本，隻能順之不可逆之。二是春夏要“養陽”，秋冬要“養陰”，其目的也是順從“四時陰陽”這個萬物之“根”。

顯然，《黃帝内經》認為“春夏養陽，秋冬養陰”并沒有違背順時養生之道。

按常理，春溫夏暑易傷陰，春夏理應“養陰”。秋涼冬寒易傷陽，秋冬理應“養陽”。為何《黃帝内經》反而強調“春夏養陽，秋冬養陰”呢？

中醫認為，春夏行陽令，春為“少陽”，夏為“太陽”。秋冬行“陰令”，秋為“太陰”，冬為“少陰”。且春生、夏長、秋收、冬藏是萬古不變的自然規律。

春夏之所以要“養陽”，是因春時陽始生，風寒之邪尚能為患，稍不留意便會感冒，故不宜過早減衣，應注意禦寒保暖，以養人體之陽，“使少陽之氣生”。

夏日炎炎，陰氣内伏，暑毒外蒸，人體外熱内冷。人們喜納涼、吹空調、喝冷飲，殊不知縱意當風，任性食冷，均傷人體之陽，易患暴洩風寒之疾。故夏日既要處陰涼以避暑，又要避免被濕露冷氣所傷，更不宜過多食冷。唯有如此，才能使“太陽之氣長”。

同理，秋天燥邪為患，易傷陰，宜服用滋陰之品及搽護膚品以防燥邪，“使太陰之氣收”。冬天寒冷，人體外冷内熱，但人們喜食辛辣，或飲酒以禦寒，而辛辣食物易生内熱，喝酒太多易生濕熱，飲食太過則傷陰。

正因人們在春夏隻知“養陰”不知“養陽”，在秋冬隻知“養陽”不知“養陰”，《黃帝内經》才提出“春夏養陽，秋冬養陰”的觀點。這種養生理念，是提醒人們要用辯證的觀點看待四時養生，春夏固然要“養陰”，但不可忘了“養陽”。秋冬固然要“養陽”，但不可忘了“養陰”。這正是《黃帝内經》在養生保健方面的高明之處。

這種養生理念，在民間早已深入人心，并體現在很多民諺和習俗中。如“春不減衣”“秋不加帽”“冬吃蘿蔔夏吃姜”等。春天不減衣，就是“養陽”；秋天不加帽，正是“養陰”。蘿蔔清涼通氣，冬天吃了可解體内之熱。姜性溫辛，夏天吃了可補養體内耗損的陽氣。

“秋冬養陰”怎麼養？

中醫上的人體之“陰”，是指精、血、津、液。這些營養性液體，是維持人體生命活動的重要物質，也是陽氣化生的物質基礎。“秋冬養陰”就是要護藏精血，珍惜津液，使精氣内聚，以滋養五髒，遠離疾病。醫家提出，“秋冬養陰”有以下幾種方法：

1.慎食辛辣、适量飲酒以“養陰”。多食辛辣之物，或喝酒過多，會大量消耗人體津液，出現發熱、盜汗、口幹舌燥等狀況，不利“養陰”。

2.調整精神心理以“養陰”。秋冬萬物斂藏，人的神志也要随之而調整。秋天要“收斂神氣”，“無外其志”，更不要“悲秋”。冬天要使“志若伏匿”，心境平和。這是精神心理上的“養陰”。

3.靜坐吐納、吞咽津液以“養陰”。每日睡前或起床前，閉目靜坐，氣沉丹田，專注于呼吸，多咽津液，以滋潤五髒。

有益于“養陰”的藥物，有麥冬、西洋參、生地黃、玉竹、枸杞子、百合等，可酌情服用。

來源： 廣州日報

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