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普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區别

生活 更新时间:2024-07-31 12:17:46

普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區别?元素礦物質不一樣土雞蛋蛋黃中類胡蘿蔔素和維生素B2含量高,普通雞蛋中,鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高于土雞蛋,今天小編就來說說關于普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區别(土雞蛋和普通雞蛋在營養價值上有什麼差别?)1

普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區别

元素礦物質不一樣

土雞蛋蛋黃中類胡蘿蔔素和維生素B2含量高,普通雞蛋中,鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高于土雞蛋。

膽固醇含量不一樣

普通雞蛋蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多。

口感不同

土雞蛋口感比較香嫩,沒有蛋腥味;普通雞蛋口感比較粗糙腥味較大。

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