羊奶,作為秋季進補的“新時尚”,實乃補氣益血之佳品。《本草綱目》記載:羊乳,性溫味甘、可益五髒、治消渴、補腎虛、益精氣、養心肺、利皮膚、潤毛發、清肝明目、使人潤澤。
修複夏季損傷的腸胃
夏季,人們為了消暑降溫,經常食用冷飲、冰鎮飲料等寒涼食物,對腸胃造成很大傷害,到了秋天就要好好調養了。 羊奶性溫,對腸胃有溫補作用,早晚喝一杯羊奶,會感覺腸胃暖暖的很舒适。羊奶中含有EGF(上皮細胞生長因子),能修複受損的胃腸黏膜,對患有胃潰瘍、胃炎的人士具有一定的輔助治療功效。
滋陰潤肺,保護呼吸道
秋季後,天氣轉涼,降水量少,天氣幹燥,所以容易傷及肺部、呼吸道、鼻腔等部位,引發肺病、呼吸道疾病,建議常喝羊奶潤肺。
羊奶是滋陰潤肺的佳品,《本草綱目》中提到:“羊奶可潤心肺、治消渴、益精氣、補肺腎氣和小腸氣”。羊奶中的EGF因子還能修複呼吸道黏膜,保護呼吸道,對秋季頻發的呼吸道感染、鼻炎等疾病有預防和輔助治療的作用。
代謝膽固醇,預防動脈硬化
随着秋冬季的來臨, 心腦血管疾病的發生日益增多。這是因為秋冬季節氣候冷暖不定, 溫差變化大, 高血壓等患者遇到冷空氣刺激, 血管驟然收縮, 血管内壁較厚, 且有大量脂類沉積與硬化斑塊, 導緻管腔狹窄,血液流通受阻。羊奶具有代謝脂肪和膽固醇的作用,有助于預防動脈硬化。
改善營養不良,增強免疫力
夏天炎熱,不少人有厭食的症狀,過完整個夏天,營養攝入明顯不足,免疫力也随之下降,所以應該在秋天把這些缺失的營養慢慢補回來!
羊奶的營養價值很高,含有多種易被人體吸收的營養元素,其中鈣含量、蛋白質含量均高于牛奶,維生素B、C、鐵的含量也很豐富,羊奶中的牛磺酸成分能促進人體免疫球蛋白的生成,提高人體抗病力。
如何選擇口感好的牛奶羊奶乳清蛋白較高,脂肪球小,脂肪酸碳鍊短,易消化吸收,含有人體必需的多種氨基酸,維生素和礦物質元素。尤其是羊奶中幾乎不含過敏原,營養全面,它可以整體調理我們的身體狀況,起到良好的保健、養生的作用。
來源:雲山牧場
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