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豆腐丸子怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-13 06:15:39

豆腐丸子怎麼做好吃?首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1,今天小編就來聊一聊關于豆腐丸子怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐丸子怎麼做好吃(豆腐丸子怎麼做)1

豆腐丸子怎麼做好吃

首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1。

接着放雞蛋、蔥花,攪拌均勻,再加面粉、少許鹽,繼續攪拌,面粉與豆腐比例為1:1。

接着?用手将攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中。

隔水蒸15分鐘即可。

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