排骨炒大白菜的做法大全家常-tft每日頭條

排骨炒大白菜的做法大全家常

美食更新时间:2025-01-29 07:50:15

排骨炒大白菜的做法大全家常（黃豆醬澆卷心菜）1

莴筍絲炒肉

材料：豬肉、莴筍、油、鹽、朝天椒

做法：1、肉切片，莴筍一根去皮切絲。

2、朝天椒切末。

3、熱鍋下油，油熱之後，把豬肉放下去翻炒幾下。

4、豬肉翻炒幾下後，變色放入莴筍絲翻炒。

5、翻炒斷生加入鹽繼續翻炒。

6、放入朝天椒翻炒均勻之後就可以盛出裝盤了

排骨炒大白菜的做法大全家常（黃豆醬澆卷心菜）2

紅燒排骨簡易版

材料：排骨 500g、生抽适量、老抽适量、冰糖或白糖适量、開水适量；

做法：1.排骨剁小塊，用流水沖洗幹淨；

2.鍋裡燒開水，把排骨倒進去煮一下，然後撈出用清水洗淨備用；

3.熱鍋下油，把排骨倒入翻炒片刻，加入适量冰糖或白糖翻炒均勻，然後加入适量生抽老抽炒勻，倒入開水沒過排骨，大火煮開，小火慢炖至湯汁收幹就可以起鍋了。

排骨炒大白菜的做法大全家常（黃豆醬澆卷心菜）3

黃豆醬澆卷心菜

材料：卷心菜，海天黃豆醬，油，鹽，醬油

做法：1.卷心菜洗幹淨(放到淡鹽水裡泡泡)，撕成片

2.鍋裡放水燒開，放一點鹽，把洗幹淨撕好的卷心菜放進水裡燙熟，撈起來，放到碟子裡

3.把水倒掉，鍋裡重新放進一小杯水，燒開，放進油，鹽，醬油，海天黃豆醬，趁水開的時候澆到碟子中的卷心菜上

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