花旗參雞湯的家常做法?食材:母雞半隻、西洋參10克老母雞撕掉雞皮,斬大件花旗參切片,現在小編就來說說關于花旗參雞湯的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
花旗參雞湯的家常做法
食材:母雞半隻、西洋參10克。
老母雞撕掉雞皮,斬大件。花旗參切片。
老母雞放進水裡煮開,沖洗幹淨浮沫。
把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裡,加入8碗清水。
大火煮開後,繼續煮15分鐘,然後轉慢火煲1.5個小時,放鹽調味即可。
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