燕窩怎麼挑選辨别好壞?水分的含量,好的燕窩,水份含量少,一般低于12%,輕折就可斷裂也易于儲存,不易發黴太幹的反而易碎,今天小編就來說說關于燕窩怎麼挑選辨别好壞?下面更多詳細答案一起來看看吧!
水分的含量,好的燕窩,水份含量少,一般低于12%,輕折就可斷裂。也易于儲存,不易發黴。太幹的反而易碎。
顔色,純天然,高品質的燕窩偏灰色,偏暗的,不會是純白的。由于是人工挑毛,表面還會有稍許殘餘羽毛,這是正常的。
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