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豌豆炒飯的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-04 11:18:47

豌豆炒飯的做法竅門?主料:豌豆200克、玉米100克、胡蘿蔔100克、米飯500克,現在小編就來說說關于豌豆炒飯的做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豌豆炒飯的做法竅門(豌豆炒飯的家常烹饪技巧分享)1

豌豆炒飯的做法竅門

主料:豌豆200克、玉米100克、胡蘿蔔100克、米飯500克。

輔料:鹽适量、橄榄油适量、雞蛋2個。

做法:

(1)剝豌豆,玉米,胡蘿蔔洗淨切丁。

(2)加入鹽和橄榄油,煮開,放入豌豆,玉米和胡蘿蔔煮熟撈起。

(3)兩個雞蛋,加入少許鹽攪拌均勻,待用。

(4)用平底鍋煎成蛋皮。

(5)把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗裡備用。

(6)鍋内倒入适量橄榄油,放入所有材料炒香,注意火不要太大。

(7)煮熟的米飯,搗松,放入一起翻炒,再加入少量鹽和生抽。

(8)鮮美可口的炒飯出爐了。

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