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白蘿蔔怎麼炖着吃好吃

美食更新时间:2024-10-08 21:59:52

白蘿蔔怎麼炖着吃好吃?材料：白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克，我來為大家科普一下關于白蘿蔔怎麼炖着吃好吃?以下内容希望對你有幫助!

白蘿蔔怎麼炖着吃好吃

材料：白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。

排骨清洗幹淨。

白蘿蔔清洗幹淨去皮，切塊。

把清洗幹淨的排骨放入砂鍋裡，放生姜片加水倒入料酒，不蓋鍋蓋大火燒開（砂鍋上方放一個木鏟，防止湯燒開會溢出來），撈去浮沫。

然後在木鏟上方蓋上鍋蓋，中小火炖60分鐘，取下鍋蓋。

放入切好的蘿蔔塊，中火再炖7分鐘。

撒枸杞起鍋，一鍋美味又暖心的白蘿蔔排骨湯就炖好了。

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