炖鴨子怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

炖鴨子怎麼做好吃竅門

美食更新时间:2024-07-03 18:53:51

炖鴨子怎麼做好吃竅門?主料：鴨子一隻、蘑菇半斤輔料：鹽兩勺、老抽一勺、幹花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊，我來為大家科普一下關于炖鴨子怎麼做好吃竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炖鴨子怎麼做好吃竅門

主料：鴨子一隻、蘑菇半斤。

輔料：鹽兩勺、老抽一勺、幹花椒一勺、辣椒2個、大蒜3個、紅糖一勺、料酒一勺、姜2塊。

水中放鹽将鴨子洗淨約1小時。

鍋中加水放适量料酒将鴨子焯水。

熱油加入配料炒香，倒入鴨子翻炒。

加适量幹花椒，加鹽和紅糖（紅糖去腥），加料酒（在火最旺的時候加料酒），放入蘑菇翻炒，加紅燒醬油。

将燒了的鴨子放入砂鍋炖3小時（大火開了後關小火炖），起鍋開吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食中國各地飲食文化，必知！
我國由于地幅遼闊，地域也不盡相同，從而形成了在不同的地區擁有屬于自己的特色飲食文化，再經過曆時變遷之後，不斷交流融合，最終會聚成了中國飲食文化，同時還能保留各地方的傳統飲食。那麼各地飲食都有什麼特點呢... 2023-07-04
美食桂花芋泥栗子派
1、食材：燕麥150克、香蕉3根、芋頭1/4個、闆栗8個、桂花醬15克、安慕希希臘酸奶2瓶、紫薯粉1... 2023-07-04
美食紅燒黑魚段的做法步驟
1、處理好的黑魚切成薄厚均勻的魚段，魚段用細鹽和料酒腌制一會，兩面裹上澱粉。2、熱鍋冷油，小火放入魚... 2023-07-04
美食酸菜魚是什麼菜系的名菜？
魚的種類有很多，烹饪方式也有很多種，其中草魚的烹饪方式就有分多鐘菜色，除了水煮魚外，酸菜魚也是一種比較着名的菜肴。每一種菜都有自身所屬的菜系，如麻婆豆腐屬于川菜系一般。那麼，酸菜魚是什麼菜系的名菜呢？... 2023-07-04
美食石家莊特色小吃，停不下來的美味
石家莊，河北省的省會，曆史悠久，文化積澱深厚，也是新中國的搖籃。石家莊即是旅遊的好去處，也是陶冶于人文曆史，享受特色美食小吃的勝地。單說那驢肉火燒，黃瓜宴，就已經讓人流口水了，在這裡可以真正領略到什麼... 2023-07-04
美食中國飲食文化的定義是什麼？
随着社會經濟的發展，人們的飲食觀念也在發生變化，對飲食有更多的，實際意義的要求。使得中國飲食文化從來沒有的創新發展。在這一期間中國飲食文化的定義也在發生着變化。不僅僅是局限在文化的範疇。飲食文化是一個... 2023-07-04
美食腌鴨子入味方法
1、鴨子前期的清理和清洗工作做好。2、将鴨子的身體戳很多洞，這樣有利于入味和節省烤制的時間。3、然後... 2023-07-04
美食藕絲炒肉絲怎麼做
1、主料：藕280克、肉絲100克。2、輔料：雞精适量、蚝油8克、醬油少許、蔥少許、姜少許、蒜少許、... 2023-07-04
美食怎麼做紫薯早餐
1、【食材】：紫薯一塊，雞蛋兩個，白糖一丢丢。2、【做法】：（1）鍋裡先燒上一鍋水，燒水的空，把地瓜... 2023-07-04
美食立秋後喝什麼湯比較好？
在季節交替的時候，也是最容易誘發病毒的時候，畢竟這個時間段的氣溫波動是最大的，而一旦身體的機能不能适應這種變化就容易生病了。這時候我們可以通過飲食來平衡自己的身體。下面就為大家推薦幾款時候再立秋這個夏... 2023-07-04
美食小蔥豆腐餡餃子怎麼做
1、把豆腐塊切小長方形，瘦肉切成肉碎，小蔥切粒。2、鍋下油燒熱把豆腐放入小炸，火候不能太大，把豆腐炸... 2023-07-04
美食無煙煤和有煙煤的區别
1、煙煤和無煙煤的區别。無煙煤固定碳含量高，揮發分産率低，密度大，硬度大，燃點高，燃燒時不冒煙。煙煤... 2023-07-04
美食橙子皮炖肉怎麼做
1、原料:牛肉300g、胡蘿蔔1根、洋蔥50g、橙皮适量。2、調料:泰國辣醬、鹽、糖、雞精、料酒各适... 2023-07-04
美食曆史悠久的四川酒文化
中國傳承了許多古老的文化，其中酒文化也是其中之一，而四川的酒更是具有一定曆史價值，四川特有的地理位置和民族風情更是将酒文化發揚光大。下面的四川文化為您帶來更多四川酒文化的内容，一起來了解一下吧。四川是... 2023-07-04
美食麻辣小龍蝦附香料配方
1、食材：小龍蝦2斤，麻椒20克。2、将龍蝦洗幹淨。3、鍋中倒入色拉油。4、色拉油燒至9成熱，将洗好... 2023-07-04
美食在家裡如何做蒸餃
1、準備五花肉半斤、面粉碗、鹽适量、蔥适量、生姜兩片、胡椒一勺、生抽2勺、蚝油一勺、澱粉一勺、雞蛋一... 2023-07-04
美食開背蝦怎麼做嫩
1、材料：鮮活大蝦、蔥、姜、蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油。鮮活大蝦洗淨，用剪刀剪掉蝦須；2、用利刃... 2023-07-04
美食肉怎麼做好吃
1、叉燒肉：在豬肉中加入醬油、鹽、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然後放在烤箱中180度烤20分鐘，即可取出切... 2023-07-04
美食滑溜大蝦怎麼做
1、蝦1000克、龍井茶1克、黃瓜适量、食鹽1.5茶勺、雞精1茶勺、料酒1大勺、澱粉适量、雞蛋清少許... 2023-07-04
美食新鮮蓮子的吃法
1、椰汁鮮蓮子：鮮蓮子去芯，準備兩三碗椰漿。鮮蓮子冷水入鍋蒸15分鐘。熟蓮子晾涼後，把蓮子外膜剝掉。... 2023-07-04
美食鮮魚湯怎麼做
1、制作材料：鲫魚1條、西紅柿2個、小蔥2根、生姜1塊；2、制作調料：鹽适量、胡椒粉少許、黃酒幾滴；... 2023-07-04
美食附錄都是怎麼寫
1、附錄的格式要求（1）說明書或論文的附錄依次為“附錄A”、“附錄B”、“附錄C”等編号。如果隻有一... 2023-07-04
美食蘇菜代表菜，蘇菜經典菜系盤點
江蘇菜，中國漢族八大菜系之一，簡稱蘇菜。由于蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。擅長炖、焖、蒸、炒，比較重視調湯。本期小編就要帶你去蘇菜文化看看蘇菜有哪些特色菜。霸王别姬原名龍鳳燴。項羽稱霸王都彭... 2023-07-04
美食大連特色美食都有哪些
大連是遼甯的一個海港城市，根據我們祖先靠山吃山靠海吃海的風格，大連的美食也多以海鮮為主要的原材料，經過長時間的發展，形成了自己獨特的風格。飲食在大連文化也有着重要的地位，而且如果到了大連不一品當地美食... 2023-07-04
美食最地道的地安門小吃
地安門是皇宮的北門，在天子腳下，那文化底蘊自不用說，也可知道有多深厚了，美食文化也是曆史悠久，作為北京的标志性建築，每天都有很多人去參觀旅遊，那麼想要在地安門吃到最地道的老北京味道的小吃怎麼辦呢？本期... 2023-07-04
美食财魚湯怎麼做好吃
1、财魚湯這樣做好吃：财魚切塊，清洗血水、瀝幹，必要時可用廚房用紙吸掉多餘水份。準備好蔥姜蒜末，準備... 2023-07-04
美食西葫蘆牛肉粒蝦球的做法
1、鮮蝦剝殼留尾，用刀從蝦背部剖開，挑去蝦線後在腹部劃開一小口，洗淨濾水；牛肉切粒。2、幹毛巾吸幹水... 2023-07-04
美食聚集衆多美食的大栅欄小吃
大栅欄位于北京前門，店鋪多以青磚灰瓦為門臉兒，家喻戶曉。大栅欄内有着幾十家曆史悠久的百年老店，像爆肚馮，小腸陳，烤鴨、烤肉，口味和賣相都是一流的！大栅欄彙聚了全國各地的美食，可以說大栅欄就是小吃文化大... 2023-07-04
美食紅薯粉絲娃娃菜做法
1、五花肉50克、娃娃菜1顆、紅薯粉絲1把、紅辣椒1個、小蔥1根、蔥姜蒜3瓣、料酒1勺、醬油1勺、油... 2023-07-04
美食幹拌豬肝做法
1、主料：豬肝750克、黃瓜1根、圓蔥半個、鹽1克、醋10毫升、蚝油15克、生抽15克、芝麻油5克。... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 炖鴨子怎麼做好吃竅門

炖鴨子怎麼做好吃竅門

炖鴨子怎麼做好吃竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注