一場秋雨一場寒,秋天的寒随着一場場秋雨逐漸加深。
這樣寒涼的天氣裡,很多中老年人若不做好保暖,就會經常腿疼,雖然還沒有入冬,但是雨水還是不少的,雨天裡濕氣與寒氣同時侵體,膝關節總會承受不住。
老話常說:“蛋白吃得好,秋冬腿腳好”。50歲以後的中老年人難免會有些健康小問題,蛋白質是身體細胞新陳代謝過程中必不可少的原料,蛋白質補充的足夠,那麼精氣神就更足,不易着涼感冒,每天都神經滿滿。
“蛋白吃得好,秋冬腿腳好”,50歲後,多吃5種高蛋白,身體棒
——健康蔬菜
1、冬瓜
冬瓜有着讓其他蔬菜嫉妒的水分,即使炒着吃,冬瓜也能保持水水潤潤的狀态,入口清爽,不油膩。
蔬菜都有着豐富的維生素成分,冬瓜也富含多種維生素營養,但是冬瓜也含有不少的植物性蛋白,加上冬瓜比較水潤,适宜幹燥的秋季食用。
冬瓜炒肉、冬瓜炖排骨、清爽冬瓜湯、冬瓜老鴨湯等都是秋天可嘗試的冬瓜美食。
2、黑木耳
菌類食物裡面,黑木耳應該算是最為家常的一種了。一是因為黑木耳易儲存,幹的黑木耳隻要存放的環境幹燥,就可以存放很久;而是因為黑木耳的吃法多樣,烹饪方法也十分簡單,比如涼拌黑木耳、魚香肉絲、黑木耳羹等等都是簡單易上手的黑木耳菜肴。
黑木耳受歡迎也有一部分原因在于有着豐富的蛋白質成分,很多菌類食物都含有植物蛋白,但是黑木耳因為吃法多樣更受歡迎一些,四季皆宜,老少皆宜。
——低脂瘦肉
3、瘦牛肉
牛肉的蛋白質含量自然是不用多說的,但是牛肉的脂肪含量也比較高,雖然比豬肉的脂肪好消化,但是中老年人也不宜吃得太過肥膩,所以可以選擇偏瘦的牛肉,蛋白質高,油脂比較少。
牛肉比較爽滑,無論是蔥爆還是炖湯都能激發獨特的牛肉香味。如果牙口好,還可以嘗試将瘦牛肉做成牛肉幹或者牛肉條,當成飯後的小零嘴,既可以解決嘴饞,又比買的更放心。
4、雞肉
雞肉與牛肉相比,雞肉的肉質雖嫩,但偏柴,而這也正是因為雞肉的油脂含量比較低。
雞肉一年四季都可以吃,主要是做法可能不太一樣。秋天幹燥,不宜吃冷吃辛辣,所以雞肉盡可能做得清爽一些,可以搭配秋季應季的食材,比如芋頭,芋兒雞嫩嫩滑滑,比土豆雞塊多一份芋頭的香甜,不知道雞肉怎麼吃的時候可以嘗試一下芋兒雞。
——香醇奶味
5、駝奶
駝奶是新疆的特色奶,雖然駝奶名氣不高,但是在新疆駝奶卻十分受歡迎,畢竟直到現在哈薩克族人民也經常用駝奶來款待貴客,是高級飲品。
駝奶不僅有着厚重的曆史,也有着不可忽略的營養,比如豐富的蛋白質、鈣質、維生素,以及氨基酸成分。氨基酸能夠提升腸胃對駝奶營養的吸收率,促進消化吸收。
新疆的駝奶更讓人放心,所以不妨選擇産自新疆伊犁的“歲月優駝”,歲月沉澱的營養,歲月中的奶香記憶,因其實惠的價格,優良的品質,收到很多人的喜愛,親民的品牌沒理由錯過。
“歲月優駝”入口毫無腥味,清香醇厚不膩,溫開水沖調,早晚各一杯,既飽腹又美味營養。中老年人也要舍得給自己花錢,吃的好,身體更健康,順利入冬。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!