拌豆絲怎麼做?食材:幹豆皮絲半包、芝麻油适量、生抽稍多、花椒油适量、蒜蓉适量、香菜2根,下面我們就來聊聊關于拌豆絲怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:幹豆皮絲半包、芝麻油适量、生抽稍多、花椒油适量、蒜蓉适量、香菜2根。
燒一壺開水。
把豆皮倒入一個稍大的盆裡,然後把燒好的開水倒入盆内,泡15分鐘。從倒入開水後,開始算。
15分鐘後,幹豆皮絲已經被泡發,泡熟,也泡開了。濾水,把水濾幹很重要。
然後倒入生抽,芝麻油,花椒油,少許鹽。攪拌均勻。
再放入蒜蓉和香菜,稍微攪拌即可。然後一盤美味的涼拌豆皮絲就行了。健康,營養,美味還簡單方便。
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