牛肉白菜餡餃子怎麼調餡?材料:牛肉500g,大白菜半顆,生抽2勺,食鹽兩勺,生姜半顆,耗油兩勺,味精2勺,蔥200g,下面我們就來說一說關于牛肉白菜餡餃子怎麼調餡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:牛肉500g,大白菜半顆,生抽2勺,食鹽兩勺,生姜半顆,耗油兩勺,味精2勺,蔥200g。
将買回來的牛肉切小塊,放入料理機剁(或者用刀剁成肉沫)。
大白菜洗淨也剁成白菜碎備用(白菜剁碎之後記得擠幹白菜中的水分)。
将蔥洗淨切成小段、生姜切成碎末。
将剛才準備好的牛肉沫、白菜碎、蔥段、姜碎放入大盆中,加入2勺生抽、2勺食鹽、2勺味精、耗油2勺,用手将餡料順時針攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!