轉眼就進入了中伏，天氣越來越熱，容易讓人食欲變差，但是早飯一定要吃，老話說得好，“要想身體好，早飯要吃飽”，由此可見早飯有多重要。當然了，早飯除了要吃飽，還要吃好。

　　今天我就跟您分享5道好吃的早餐，喜歡哪一種美食呢?趕快看看吧!

　　推薦做法一、海鮮面

　　所需食材：海鮮，挂面，蔥，姜，蒜，鹽，白胡椒粉，油。

　　菜譜做法：

　　1、小黃魚先用清水清洗幹淨，用油煎熟，盛出備用。

　　2、鍋内倒油，把自己喜歡吃的海鮮倒入鍋内，加蔥姜蒜翻炒均勻，加清水煮制。

　　3、煮到小海鮮全部熟透，撈出，加鹽、白胡椒粉調味，放入面條煮制。

　　4、等面條煮熟以後就可以出鍋了，撒上小蔥末，把煮熟的小海鮮和煎熟的黃魚放入碗内，這個海鮮面就做好了，特别的好吃。

　　人沒有食欲的時候，其實吃點帶湯水的食物更好，這道海鮮面吃起來非常可口，面條勁道爽滑，湯底非常的鮮美，早上吃它營養豐富，大人小孩都愛吃哦!

　　推薦做法二、魚湯面

　　所需食材：面條，小鲫魚，生姜，蔥，蒜，白胡椒粉，料酒，鹽，油。

　　菜譜做法：

　　1、小鲫魚清洗幹淨後用油煎制，煎到鲫魚表面金黃，加蔥、姜、蒜和少許料酒去腥，把煎好的小鲫魚搗爛。

　　2、往鲫魚碎鍋中倒入熱水，煮到鍋内的水沸騰，煮到魚湯發白，加鹽和白胡椒粉調味，用漏勺過濾一下魚湯，把魚渣過濾出來。

　　3、面條放入另一鍋熱水中煮熟，煮到面條沒有白芯，撈出煮好的面條。

　　4、往面條碗中撒上一點小蔥末，把熬好的魚湯倒入面碗中，這個魚湯面就做好了。

　　這道魚湯面吃起來不用擔心有細刺，而且味道非常的鮮美，早餐吃一碗這個面條，營養又美味。

　　推薦做法三、小籠包

　　所需食材：餃子皮，雞蛋，韭菜，大蝦，鹽，油。

　　菜譜做法：

　　1、蝦去頭尾，去蝦殼兒，把蝦仁切成小丁，加鹽、白胡椒粉調味，攪拌均勻。

　　2、雞蛋磕入碗中，加鹽打散，把蛋液倒入鍋内攤成蛋皮，把蛋皮切碎。

　　3、切好的韭菜末、雞蛋和蝦丁放入一個大碗中，加一點油和鹽調味，攪拌均勻。

　　4、取一張餃子皮，放上調好的餡料，像包包子一樣，把皮子封口，放入蒸鍋内蒸熟，蒸好以後就可以吃了。

　　這個小籠包算是懶人小籠包，不需要自己揉面，用現成的餃子皮就能做，早上做它給家人吃特别的省事，皮薄餡大，早飯用它配一碗稀飯或者豆漿，再好不過了。

　　推薦做法四、豬肉千層餅

　　所需食材：豬肉，大蔥，原味手抓餅，生抽，鹽，白胡椒粉，五香粉，香油。

　　菜譜做法：

　　1、豬肉切成小塊，用刀剁碎，把剁碎的豬肉末放入大碗中。大蔥也切成細末，放入肉末碗中。

　　2、往豬肉餡中加鹽、生抽、白胡椒粉、五香粉、香油，順着一個方向攪拌均勻。

　　3、手抓餅撕掉表面的塑料膜，在餅上面切上一刀，放上肉餡，将餅皮疊起來，邊緣捏實。

　　4、鍋内不需要放油，小火慢煎，把裡面的豬肉煎熟，表面煎黃、脆，出鍋就可以吃了。

　　手抓餅做的千層肉餅更簡單，更省事，連和面的步驟都省了，早飯做它還特别的省時間，吃起來外酥裡軟。

　　推薦做法五、雞蛋餅

　　所需食材：雞蛋，韭菜，粉絲，白胡椒粉，鹽，油。

　　菜譜做法：

　　1、韭菜洗淨，切成細末。粉絲放入鍋内煮熟，撈出，切成細末。

　　2、雞蛋磕入碗中，把切好的韭菜末和粉絲末放入蛋液中，加鹽和白胡椒粉調味，攪拌均勻。

　　3、鍋内倒油，油不要太多，把蛋液用勺子舀放入鍋内煎制。

　　4、等底面煎好以後給蛋餅對疊起來，繼續用小火煎制，直到完全把蛋餅煎熟就可以出鍋了。

　　這個雞蛋餅與我們平時吃的雞蛋餅不太一樣，比較厚實，有嚼勁，而且雞蛋餅加了韭菜後更香了，做起來也不費時費力，早飯煮點米粥，配上它着實不錯哦!

　　好了，以上就是我推薦給大家5道早餐做法，上班的朋友做它也比較省事，好吃又不難做，喜歡的朋友趕緊收藏起來!

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