正宗的肚包雞怎麼做-tft每日頭條

正宗的肚包雞怎麼做

健康更新时间:2024-11-24 17:54:22

周末，必須要對自己好一些，對得起自己的胃，犒勞一下一周的辛苦，連續工作了六天。隻想安靜的和家裡人一起來喝一個湯，吃一些滋補的雞湯，再美美的睡上一覺，就會覺得很幸福。想了一周的雞湯，終于喝到了。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）1

肚包雞，是廣東人都很喜歡的美食。現在它也來到了重慶，采用貴州跑山雞作為原材料，每隻雞的大小不能超過2.5斤，精選鮮豬肚和川貴跑山雞，加北芪、黨參、沙參等多種名貴中藥材精心熬制而成。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）2

雞的鮮美味道和肚的脆爽，完美的融合在一起，帶來的就是更加美味的味覺體驗，并且都是當着客人的面，開鍋，切好肚片，自己分着雞肉吃，這樣的視覺體驗感，是如此美妙。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）3

吃雞肉之前，可以先來幾碗湯。經過幾小時的完美熬制，雞肚湯變得更加的鮮美無比。也可以按照廣東的吃法，什麼都不添加，直接喝湯，湯喝起來不僅鮮美，而且絕對的原滋原味，原湯對健康也是有特别多好處的。特别是這個天，對于胃寒、失眠，虛火燥熱，氣血不足等症狀都是有顯著療效

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）4

廣東的調料和重慶的調料，這家店為了照顧到大家，佐料都分了四種，每一種都是各有千秋。廣東人習慣的佐料是第四種，重慶人更加偏前三種口味，建議大家每一種都嘗試一下，可以多一些新的味覺體驗。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）5

廣東肚包雞吃法也是分為了四部曲：第一步驟就是品嘗原湯，作為潤口開胃用，湯喝起來有淡淡的藥香味，同時你會喝到胡椒的味道，對于喜歡清淡的人來說，必須不能缺少的就是品嘗原湯，享受原湯帶來的美味感覺。第二輪就是用剛才介紹的佐料，品嘗豬肚，豬肚不夠的時候，也是可以單點的，搭配四種佐料，每一種都可以吃出不同的味道。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）6

原湯和豬肚品嘗完畢以後，就是野生菌的鮮美體驗了，加上野生的松茸菌以後，味道也是會發生變化的噢，但是一定要記得一點，就是一定要多煮一會，菌雖鮮美，但請使用者一定要多注意。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）7

乳牛肝菌，當這款野生菌和雞湯完美結合的時候，就會讓湯變得特别的甘，香，甜，并且對于湯底的回味也增加了不少。當然，美味的乳牛肝菌湯，帶來的又是一種新的體驗

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）8

再搭配一些野生木耳，就更加的營養美味健康了，最後一步就是加入各種的青菜，清香味就會撲鼻而來，湯底并且也會變得清爽，同時略帶有一些甜味。湯也會随着菜品的變化而變得不同

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）9

建議四個人一起品嘗一鍋肚包雞，因為188的價格，4個人完全足夠，再點一些小菜，就可以吃得很營養健康，特别是這樣的季節，滋補最适合不過。吃完了以後，也可以來一些特色的廣式下午茶，這家限量的菠蘿包，今天也是有幸吃到，平時限量20個，周末限量30個，外表看起來萌萌哒的，造型很是讨人喜愛，光是看到這樣的可愛造型，就已經被吸引，能不能吃到，就要看運氣了。

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）10

這家流沙包口感很好，豐富多汁，一咬就馬上爆漿的流沙包，讓人如此記憶深刻。也不是每一家的流沙包，都可以做得如此的地道和經典，他們家的流沙包，在原材料上面，還是狠下了功夫，咬開的那一瞬間，爆漿的感覺充滿口腔，吃流沙包也是很考驗技術噢，趁熱吃的時候，味道超級好，不得不推薦~

正宗的肚包雞怎麼做（超級滋補的肚包雞）11

平時的飲料都缺乏了特色，但是複合型的果汁，是很得到女孩子的喜歡，他們家的雪梨就得到大家的認可，還有蔬菜黃瓜汁，不管是從健康的角度，還是美味的口感來說，都必須要為大家推薦。同時純天然無添加，沒有加水的果汁，非常好喝，多喝新鮮的鮮榨果汁，健康也會更多一些，強烈推薦大家都來體驗下來自肚包雞的美味盛宴。

美食發現地：重慶市江北區鎏嘉碼頭B區3棟1樓（車庫3号電梯到一樓）老廣東

美食熱線：023-86813777

美食人均價：45元（一鍋188元，建議四人）

美食推薦：肚包雞，流沙包，乳牛肝菌

适合：公司聚會，朋友聚餐，情侶約會

特色：營養滋補養身美味健康

美食優惠：滿200送100元代金券（發券活動到十号)

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