家常炖魚最簡單做法-tft每日頭條

家常炖魚最簡單做法

美食更新时间:2026-02-12 18:41:34

家常炖魚最簡單做法?，我來為大家科普一下關于家常炖魚最簡單做法?以下内容希望對你有幫助!

家常炖魚最簡單做法

大黃魚收拾幹淨，用刀從中間一剖為二，正反面撒鹽腌制半小時。用廚房用紙吸幹水份鍋燒熱，加油轉動鍋子，使油均勻分布，燒熱後改中火，放入腌制好的大黃魚，首先要魚皮面向下，煎至表面金黃，輕輕晃動鍋具松動後方可翻面。表皮顔色漂亮吧，煎至兩面金黃就可以出鍋了。放到鋪好廚房用紙的盤子裡，第一吃就成了。第二吃是大黃魚炖豆，再第一吃的基礎上，我們需要處理一下幹黃豆。家裡有老人孩子牙口不好的黃豆需要提前泡發，如果喜歡吃有嚼頭的就跟我這樣做，在幹黃豆挑出壞豆，用剛燒開的開水燙豆。片刻過後控幹水分，幹黃豆的表皮出現了皺褶就可以了。大蒜拍碎，蔥姜切絲，加入适量的高度白酒，醬油和白醋，放到一個小碗裡一起淋入煎魚的鍋中，迅速蓋蓋子，轉小火轉動鍋子，讓料汁的香味被魚充分吸收，聽到鍋裡發出滋啦滋啦的聲音就可以打開蓋子了倒入處理好的黃豆沿着鍋邊倒入适量的開水，大概如圖中的高度，千萬不要放冷水哦！小火炖煮半小時左右，加鹽改中火收湯。還剩少許湯汁的時候把魚和豆子盛出，加入青紅椒絲和蔥絲，翻炒均勻盛出即可。一魚兩吃就做好了，喜歡的朋友可以試一試。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛肉裙帶湯怎麼做
1、牛腱子肉500克，裙帶菜适量，白味增一湯匙，生抽一茶匙，鹽、料酒适量，蒜兩瓣，蔥姜少許。2、将牛... 2023-07-12
美食香蕉丸子的制作方法
1、首先将香蕉放在一個盛水的鍋裡，将水燒至翻滾。2、直至香蕉的表皮出現炭黑顔色。3、然後将鍋裡這裡煮... 2023-07-12
美食香芋蒸排骨怎麼做好吃又簡單
1、芋頭去皮洗淨，排骨洗淨瀝幹水。2、排骨加鹽，醬油，蚝油，葵花籽油腌制二十分鐘。3、芋頭切片，不能... 2023-07-12
美食茭白炒平菇怎麼做
1、材料:茭白1根，香油适量，橄榄油1小匙，鹽适量，平菇适量。2、不粘平底鍋倒油，中火加熱。3、先放... 2023-07-12
美食自己制作肉松怎樣做
1、要做出美味的肉松，要準備好我們所需要的食材：裡脊肉，姜，醬油，鹽，蔥，料酒，白芝麻，白糖。2、将... 2023-07-12
美食簡易版牛奶布丁制作方法
1、材料：牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒（共400cc）、雞蛋1隻（隻用蛋黃）。2、布丁料裡有配好的糖漿... 2023-07-12
美食糯米怎麼做才好吃
1、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小時。2、倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。3、準備蔥花，臘腸切丁，... 2023-07-12
美食臘腸煎蛋做法竅門
1、材料：臘腸2條切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。2、燒熱鍋，下1/4碗油，用中火下臘腸炒... 2023-07-12
美食馬詩李賀拼音版
1、拼音版dàmòshārúxuě，yānshānyuèshìgōu。大漠沙如雪，燕山月似鈎。héd... 2023-07-12
美食濟陽縣美食
濟陽縣美食有垛石平安驢肉、曲堤金李熏雞、肖家吊爐燒餅、曲堤劉家羊肉、濟陽酥魚等。1、垛石平安驢肉：驢肉被稱為肉中珍品，營養豐富。傳說慈禧太後喜食驢肉，宮裡有專門烹煮驢肉的大廚，還經常讓全國各地制作驢肉有名的店鋪進貢驢肉，垛石的杜家驢肉當時就是貢品。2、曲堤金李熏雞：金李熏雞創于上世紀初期，到現在金李熏雞經營者曲堤金李王貴三已是第三代傳人，距今已有百年曆史。經過百年發展，祖傳秘制，代代傳承，工藝不斷 2023-07-12
美食牛肉怎麼煮好吃易爛熟
1、牛肉切成條後，在案闆上墊一塊軟布，将牛肉放在布上，用刀背仔細拍打牛肉，破壞其纖維組織，然後再切塊... 2023-07-12
美食泥鳅的煎炸方法
1、鳅魚洗淨瀝幹水,鍋燒火将活鳅魚快速倒入鍋裡立馬蓋上蓋子幾分鐘後鳅魚被燙死了。2、打開鍋蓋加油來慢... 2023-07-12
美食鳕魚蘑菇湯怎麼做
1、蘑菇洗淨切片。2、鳕魚用黑胡椒，生粉，鹽一起攪拌；放下鍋爆炒。放橄榄油至鍋再把切片的洋蔥，玉米粒... 2023-07-12
美食加點它變香酥米餅
1、食材：米飯150g，蛋白2個，糖15g。2、米飯加水，用料理機打成米糊。3、蛋白加糖，打發至幹性... 2023-07-12
美食土鴨怎麼做啤酒鴨好吃
1、食材：土鴨半隻，啤酒600ml，青紅椒适量，蔥适量，姜适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，糖适量... 2023-07-12
美食滑子菇的做法滑子菇炒肉鮮嫩可口
滑子菇用開水焯燙。焯燙後的滑子菇撈出備用，彩椒和黃瓜切片。肉切片，加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉。抓拌均勻。鍋中放少量油，炒香蒜末姜末後下入肉片，翻炒至肉片變色。下入滑子菇。加适量的特級醬油或者生抽。下入彩椒和黃瓜片，加适量的鹽。翻炒至彩椒斷生即可出鍋。 2023-07-12
美食綠辣椒怎麼保鮮
1、取一幹淨的保鮮袋，并且在保鮮袋的中下部紮一些小孔，這些小孔主要為了給辣椒透氣。然後将辣椒放入保鮮... 2023-07-12
美食堿粽是什麼
1、堿粽是什麼：粽子中的一種。堿粽是福建，廣東一帶的地方傳統名點。屬于端午節食品。堿粽因為食材中含有... 2023-07-12
美食牛肉韭黃餃子餡調制步驟
1、冷凍的牛肉稍微解凍一下，用刀能切動就可以，這樣将牛肉切成肉餡比較容易。2、蔥切碎，姜切碎備用。3... 2023-07-12
美食自制芝士的做法
1、全脂牛奶240ml，2瓶。就是480ml，需要全脂純牛奶，什麼牌子都可以。2、檸檬一顆，去籽，擠... 2023-07-12
美食扣肉上色的正确方法
1、首先我們把豬肉洗幹淨，然後冷水下鍋焯一下水，水裡加上點姜片、八角、香葉和食鹽，煮至能用筷子插入的... 2023-07-12
美食酸甜白菜的做法
1、白菜洗淨，瀝幹後，切成約6厘米長條狀，胡蘿蔔洗淨切絲，白菜絲、胡蘿蔔絲同入耐熱袋中，加鹽，搓揉塑... 2023-07-12
美食酸辣土豆絲怎麼做
1、首先土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜闆上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，将土豆絲... 2023-07-12
美食酸菜炖大鵝的做法
1、主料：大鵝1隻：最好是東北産1-2年生的土鵝；酸菜1000克：東北大缸腌制1個月以上的酸菜；五花... 2023-07-12
美食茼蒿炒蛤肉怎麼做
1、主料：蛤蜊500克。2、輔料：茼蒿250克。3、調料：大蔥8克，姜4克，植物油25克，鹽4克，料... 2023-07-12
美食年糕蒸多長時間能熟
1、這個問題的答案會因為年糕的大小而發生改變，若是我們的年糕體積比較大，那可能需要一小時左右才能完全... 2023-07-12
美食家常鳝魚怎麼做
1、材料：鳝魚1000克，火腿20克，香菇25克，玉蘭片40克，豬闆油10克，蔥白、豌豆苗、料酒、精... 2023-07-12
美食番薯的烹饪方法
1、使用微波爐：清洗紅薯并用叉子刺些孔，以防止紅薯在微波爐中爆炸。将地瓜放在盤子上的濕紙巾上，然後放... 2023-07-12
美食筍幹做肉的方法
1、五花肉洗淨，切厚片備用。2、筍幹和木耳提前泡發，将發好的筍尖切适當的大小。3、起油鍋，爆香姜，蒜... 2023-07-12
美食刀魚的做法大全家常
1、焖刀魚：刀魚去頭去内髒切成寸段。蔥姜用水泡十分鐘備用。将刀魚用廚房紙吸幹水份，沾上面粉。入油鍋煎... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 家常炖魚最簡單做法

家常炖魚最簡單做法

家常炖魚最簡單做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注