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蔥爆羊肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-22 02:32:38

蔥爆羊肉怎麼做好吃?食材：羊肉片250克、蔥白3顆、香菜2顆、鹽2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克，我來為大家講解一下關于蔥爆羊肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

蔥爆羊肉怎麼做好吃

食材：羊肉片250克、蔥白3顆、香菜2顆、鹽2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。

首先将蔥白切成段。

将香菜洗淨切段。

将羊肉化冰備用。

起鍋燒油，油七成肉下入羊肉。

羊肉發白下入蔥白、生抽、老抽。

加入鹽、白糖、料酒、米醋，大火翻炒。

翻炒均勻裝盤撒上香菜即可。

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