紫菜都是可以免煮的嗎-tft每日頭條

紫菜都是可以免煮的嗎

美食更新时间:2024-11-24 06:09:33

大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“涼拌紫菜”的做法，非常簡單喜歡的可以關注我們菜譜每天都有更新謝謝。

紫菜是生長在海裡的，味道非常鮮美，一般家庭中都是做涼拌紫菜或者紫菜熬湯，現在這個時節是吃紫菜最好的時候，用來做下酒菜也是不錯的選擇，紫菜挑選的時候應該選一些比較厚實的來涼拌，顔色鮮豔，比較鮮甜的紫菜最好吃，紫菜的營養價值很高，女孩吃多皮膚好，今天小編就和大家來分享這道涼拌紫菜的做法，有沒看懂的小夥伴記得在評論區留言給小編，小編看見了會及時回複。

食材

主料

紫菜10克、大蒜4瓣、蝦皮3克

配料

鹽3克、白糖5克、醬油10毫升、米醋10毫升、蔥段10克

做法

1、一般家庭的紫菜都是幹了，我們首先把紫菜用手撕成小條裝盤備用。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）1

2、碗中倒入開水，把撕好的紫菜倒入碗中，浸泡1分鐘泡開。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）2

3、紫菜泡開後，控幹水裝入空碗中備用。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）3

4、鍋中加入少許油，油溫5成熱的時候下入蔥段，小火炒出香味。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）4

5、鍋中炒出香味後，放入蝦皮小火慢慢炒至蝦皮變焦黃。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）5

6、在紫菜中放入蒜末5克、米醋10毫升、醬油10毫升、白糖5克、攪拌均勻。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）6

7、在把剛才的蝦皮油涼透了倒入紫菜上面，攪拌均勻就可以裝盤了。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）7

8、裝盤後在上面撒點蔥花，這道涼拌紫菜就做好了，一道既好吃又營養的紫菜大家學會了嗎。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）8

小編貼士

1、紫菜要用開水泡發，這樣不僅能快速泡開紫菜，還能充分把紫菜中的鹽泡開。

2、喜歡吃辣的可以在上面淋點紅油，味道更好吃。

紫菜都是可以免煮的嗎（紫菜别再熬燙了）9

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