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健康煲仔飯如何做

健康更新时间:2024-12-23 05:09:16

健康煲仔飯如何做?健康煲仔飯的做法：将排骨洗淨加入調味料腌制備用，将米洗淨放入鍋内，煮至六七成熟，将調好味汁的生排骨先在鍋内煸炒一下，再将煸炒好的排骨盛入七成熟得米飯内，沿煲邊淋入醬汁香油微火焖至飯收水，直到有鍋巴起蓋後加入香蔥，鋪上青綠油菜，揭開蓋子将調味汁澆在飯上，有嗞嗞的響聲，健康美味得煲仔飯就做好了，現在小編就來說說關于健康煲仔飯如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

健康煲仔飯如何做

健康煲仔飯的做法：将排骨洗淨加入調味料腌制備用，将米洗淨放入鍋内，煮至六七成熟，将調好味汁的生排骨先在鍋内煸炒一下，再将煸炒好的排骨盛入七成熟得米飯内，沿煲邊淋入醬汁香油。微火焖至飯收水，直到有鍋巴。起蓋後加入香蔥，鋪上青綠油菜，揭開蓋子将調味汁澆在飯上，有嗞嗞的響聲，健康美味得煲仔飯就做好了。

煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。

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