春夏之交，農村田野的野花生長旺盛，其中最常見的當屬紫雲英了。紫雲英俗稱紅花草、草子等，别看它是随處可見的野花，但其實作用可不小，那紫雲英的功效與作用有哪些？2020年紫雲英蜜的價格如何？
一、紫雲英的功效與作用
1、作用
紫雲英可做綠肥使用，具有超強的固氮能力強，在腐爛時會激發土壤氮素，以保證農田生态系統中的氮循環。
紫雲英可做牲畜飼料，因其适口性好，并且營養豐富，具有大量的蛋白質，十分适合各類家畜的胃口。
此外，但是在畜牧養殖中使用紫雲英時要注意，飼喂牛、馬、羊等動物的紫雲英用量不宜過多，否則易引起腹脹玻
2、功效
紫雲英是中國主要蜜源植物之一，而以蜜蜂在紫雲英花朵上采集的花蜜為原料釀制且真空低溫濃縮而成的紫雲英蜜，保證了蜂蜜的營養和活性，具有純天然、甘甜、營養豐富的優點。
紫雲英的功效為明目消腫、祛風利尿、喉痛咳嗽，藥用價值極高，但需注意的是紫雲英對此類病症隻有輔助療效。此外，紫雲英對于改善厭食、精神不振、氣血虛弱等也有一定的效果，常見保健品多含有紫雲英成分。
二、2020年紫雲英蜜的價格
湖北黃岡市麻城市的一斤紫雲英蜜的價格為40元，荊門市京山市的一斤紫雲英蜜的價格為37.38元。
貴州省黔南布依族苗族自治州長順縣的紫雲英蜜的價格為每斤150元。
以上均為市場參考價，具體應以當地實際售賣價格為準。
三、紫雲英蜜的食用方法
1、食用時間
紫雲英蜜一般在飯前或飯後食用皆可，飯前需要1-1.5小時前食用，飯後需要2-3小時後食用。
2、食用劑量
如果紫雲英蜜是作為治療或輔助治療食用，一般成人一天的劑量為100-200克，且需要分三次服用，兒童食用量一天最多為30克，年齡越小食用量越少；如果紫雲英蜜是作為日常養生保健食用，劑量可酌情降低，一般每天10～50克即可。
3、食用要點
新鮮的紫雲英蜂蜜可直接服用，或者加水稀釋成蜂蜜水服用。但在稀釋過程中一定不要用開水沖或高溫蒸煮，因為高溫會讓紫雲英蜜中的有效成份如酶等活性物質被破壞，既失去了營養物質，也會使口感發酸。所以紫雲英蜜最好的稀釋溫度是40℃以下溫水或涼開水。此外，不管是保存還是食用紫雲英蜜時，盛放容器都不能為金屬材質，以免增加蜂蜜中重金屬的含量，使人體攝入過多的重金屬造成身體不适。
自然界中的再不起眼的植物都有其獨特的作用和功效，隻要善加利用，都能成為農民緻富的途徑
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