健康家常5天晚餐，每天一個花樣，還是自己做得最香。

天熱這樣吃晚餐，吃得舒服，卻不長肉。

最近天氣太熱了，幾乎每天都是33度、34度左右，雖說天氣很熱，可是每天的胃口卻很好，每天快下班的時候，就餓得饑腸辘辘。

真的好羨慕天氣太熱就沒胃口吃飯的人，沒胃口吃飯，嘿嘿，晚餐就不用做了。

我家不管天氣多熱，每天的晚餐都是正常做的，除非是休息的時候，午餐吃了太多的肉食，晚餐就可以省略。

正常上班的時候，每天下班都會覺得很餓，晚餐要是湊合着吃一頓，飯後就會沒完沒了地吃更多的水果零食，最終胃都吃撐了，還感覺不踏實，不知道大家有沒有這樣的感覺。

所以每天下班，及時做晚餐，是我家必不可少的一件大事，每天這樣吃晚餐，吃得舒服，卻不長肉。

最近體重直接掉了兩公斤，就是每天正常吃飯，周末出去騎行，嘿嘿，沒減肥自動消瘦了。

第一天的晚餐

拌雜蔬，肉絲炒蒜薹，虎皮辣椒，大米玉米米飯，黃瓜汁。

最近市場上的蔬菜便宜了，前段時間一斤蒜薹8元錢，最近一斤蒜薹4元錢，團生菜由原來的一斤8元也降到了3元錢，不知道你們當地的蔬菜價格怎樣。

摘了兩片生菜葉子，再摘一片紫甘藍葉子，清洗幹淨，用淡鹽水浸泡五分鐘，拿出甩幹水分，撕成小片裝盤，撒小半勺鹽、小半勺雞精、半勺白醋、兩勺熱花椒油潑一下，攪拌均勻，脆嫩清爽的拌雜蔬就上桌了。

夏天人體出汗多，多吃一些蔬菜，補充維生素。

第二天的晚餐

牛肉臊子面，蔥頭拌蓮花菜，雞蛋拌黃瓜片。

孩子不愛吃煮雞蛋，早餐煮的雞蛋，她的一份沒吃，晚餐就和黃瓜拌一起吃。

一人一碗牛肉臊子面，再搭配兩盤清爽脆嫩的小菜，吃着舒服又滿足。

第三天的晚餐

炸油果子，拌團生菜，雞蛋蒸肉，紅棗枸杞小米稀飯，還有一小盤大頭菜。

油果子是雞蛋和面、加一點冰糖粉炸出來的，吃着很香酥，有一點淡淡的甜味道。

搭配涼拌團生菜、小米稀飯吃，一點也不油膩。

雞蛋蒸肉：

盤子裡面放一層蓮藕肉餡料，上面打兩個雞蛋攪散，放蒸鍋裡面大火蒸20分鐘，拿出切塊裝盤，撒上蔥花，全家人都愛這樣吃。

第三天的晚餐

拌蓮花菜，孜然土豆，大頭菜，扁豆面。

雖然天氣很熱，但我家還是很愛吃面食，湯湯水水的一碗，有面、有蔬菜、有扁豆。

這也許就是家人一直吃不胖的原因，就是主食少，蔬菜多，粗糧多。

孜然土豆：

孩子想吃孜然土豆，就做了這盤很健康的孜然土豆。

先把土豆切塊，放開水鍋裡煮熟，炒鍋裡面放油，放蔥蒜、青辣椒丁炒香，放半勺鹽、小半勺五香粉、半勺雞精、一勺辣椒面、兩勺孜然粉、兩勺白芝麻，翻炒均勻後倒入煮熟的土豆塊，翻拌均勻出鍋。

不用油炸的孜然土豆，健康又好吃。

第五天的晚餐

海帶拌紅蘿蔔粉絲，黃瓜絲拌黃花菜，醬香黃豆，蒸蜜薯、蒸土豆，黃瓜汁。

周末家裡的冰箱基本就空了，隻能是有什麼就吃什麼，有幾根蜜薯，幾個土豆，一根黃瓜，一根紅蘿蔔。

沒新鮮蔬菜，就泡點海帶、粉絲和黃花菜拌菜。

把蜜薯和土豆放蒸鍋裡面蒸上，一根黃瓜，半根打黃瓜汁，半根和黃花菜拌菜。

海帶切絲和粉絲、紅蘿蔔拌菜。

早晨泡好的黃豆，放煮鍋裡面将黃豆。

忙碌的一周又結束了，周末騎行出去趕集或者去早市，采購下一周的蔬菜水果。

最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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