tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣做紫薯夾心芋圓

怎樣做紫薯夾心芋圓

美食 更新时间:2024-07-01 11:10:50

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)1

爸爸種的紫薯除了熬粥、做糕,我還喜歡用他來做芋圓。

By 阿萍的日食記

用料

  • 這裡分享芋圓的制作原料
  • 紫薯 180克
  • 木薯粉 180克
  • 糖 适量
  • 開水 适量

做法步驟

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)2

1、準備食材

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)3

2、紫薯和木薯粉的比例1:1,加入糖、開水适量,揉成面團

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)4

3、将面團搓成長條,切成小塊

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)5

4、整成小正方體

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)6

5、也可以整成小圓餅狀

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)7

6、鍋裡加入小半鍋水,燒開後加入芋圓,用鏟子兜底旋轉,以免粘鍋,直到煮到芋圓漂出水面,中途可以加兩次冷水。

怎樣做紫薯夾心芋圓(這道家常菜紫薯芋圓)8

7、煮好的芋圓放入冷開水中,這樣芋圓就不會粘在一起了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved