迷叠香為香菜,具有非常好的保健作用。全身均可入菜,可以去除魚腥味道,點綴料理,賦香增味。 迷叠香烤杏鮑菇更能體現杏鮑菇肉質的肥美,有點像吃肉肉的感覺。減肥遇到饞肉的時候,吃點烤杏鮑菇解饞!
By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】
1、厚切杏鮑菇,5-7毫米最好。
2、表面刷橄榄油或者其他植物油,不要用菜油!
3、新鮮迷叠香切碎、鹽、黑胡椒撒在杏鮑菇上。
4、烤箱預熱200度,杏鮑菇放在烤盤上鋪油紙,入烤箱5分鐘。
5、取出,翻面。再烤5分鐘就好了!
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。
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