心血管疾病是老年人突發和導緻死亡的主要疾病之一，随着年齡的增長，特别是到了60歲以後，老年人想要健康長壽，保護好心髒健康是非常重要的一個方面，而對于心髒健康的保護，除了醫學上的檢查、風險控制以外，健康生活方式的調理幹預，也是不可或缺的重要一環。

對于60歲以上的老年朋友，身體對于營養的消化吸收能力也會有所下降，因此，在營養補充方面，特别是有益于心髒的營養補充方面，也應該多下點功夫，今天的這篇科普文章，就來和大家聊一下老年朋友保護心髒健康所需的營養素，和那些對心髒有益的健康食物。

想要身體健康，與全身充足的氧氣、營養供應密切相關，而正是由于心髒的辛勤工作，才會使攜帶氧氣、營養的血液每天在身體裡循環，為我們身體的其他組織器官供應充足的營養和能量，因此，呵護好心髒健康，首先就應該讓我們的心肌獲得充足的營養供應，對于老年朋友們來說，以下5類營養素的補充，對心髒健康尤為重要。

1、膳食纖維

如果從對身體提供營養來說，膳食纖維不能夠為身體提供能量，但随着飲食健康研究的不斷深入，膳食纖維的重要性，特别是它對于心髒健康的保護作用，也越來越得到關注。

充足的膳食纖維攝入，能夠有助于提升飽腹感，而又不會導緻能量攝入過量，導緻代謝負擔和肥胖問題，同時膳食纖維還有助于改善腸道菌群環境，提升身體免疫力，對于對抗血管内壁的慢性炎症反應，也有一定的幫助作用；除此之外，對于血脂的調節控制，特别是甘油三酯高的改善，充足的膳食纖維攝入，也有促進其排洩的作用，因此，老年人多注意膳食纖維的補充，對于養護心髒健康、腸道健康，都有重要的獲益作用。

2、維生素D

很多朋友知道維生素D是促進鈣質吸收的重要維生素，而維生素D的重要功能并不隻是這一個方面。2021年一項來自澳大利亞的研究表明，缺乏維生素D的人罹患心髒疾病的風險比正常人要高出2倍以上。

維生素D對于心髒的保護作用體現在多個方面，特别是改善心肌鈣磷代謝，減輕血管炎性反應，穩定腎素-血管緊張素系統，調節血脂血糖代謝，預防甲狀旁腺功能亢進等方面，這些獲益，都對心髒健康帶來潛在的獲益作用。需要注意的是，維生素D的補充應該注意充足，但也要适量，長期過量補充維生素D，反而可能會帶來血管鈣化的風險增加。

3、葉酸

葉酸的重要性我們經常談，葉酸是B族維生素的一員，也是維持細胞正常功能不可或缺的一種輔酶和反應底物。缺乏葉酸會帶來貧血問題，也會使氨基酸的代謝途徑受阻，造成同型半胱氨酸升高的問題，同型半胱氨酸升高是一種獨立的心腦血管風險因素，會造成心血管疾病、中風等發病幾率的升高，因此，注意葉酸的合理補充，有助于改善高同型半胱氨酸的問題，從而達到降低心腦血管風險的作用。

4、ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸類物質是一種健康的脂質營養，我們經常說的DHA和EPA等，都屬于這類營養，這類不飽和脂肪酸能夠為身體提供脂質營養的同時，還有助于減少飽和脂肪的攝入和體内甘油三酯的排洩，同時DHA等營養素，對于營養神經系統，都有着重要的作用，因此，對于60歲以上的老年朋友，想要注意健康脂質營養的攝入，多選擇富含ω-3脂肪酸的食材，就更有益于心髒健康。

5、抗氧劑

人體細胞之所以會逐漸衰老，是體内自由基造成的氧化反應，是罪魁禍首之一，想要做好心肌細胞的保護，讓心髒保持“青春活力”，在日常生活中，多注意一些抗氧化營養的補充也是很有意義的。抗氧劑的類型多種多樣，維生素中的維生素C，維生素E，一些食材中富含的多酚物質，輔酶Q10等營養素，都具有一定的抗氧化作用，在日常生活中，多注意這些營養素的合理補充，不但有益于心髒健康，還能夠起到延緩衰老的作用。

單純介紹上述的這些營養素，對于朋友們來說可能太過抽象，為了讓大家更了解心髒健康飲食注意事項，為大家列舉8類可以适當多吃點的營養食材，希望能夠對我們充足攝入營養，保護心髒健康有所幫助。

• 燕麥：燕麥是富含膳食纖維和B族維生素的全谷物代表，實際上除了燕麥，我們在日常生活中，如果可以注意減少精米白面等精制碳水的攝入，而多吃全谷物，就是有益身體健康和心髒健康的重要改變。
• 西藍花：要說哪種食物中葉酸含量較高，西藍花是當之無愧的代表之一，西藍花除了富含葉酸，還含有胡蘿蔔素，維生素E等多種營養物質，同樣也是富含膳食纖維的代表。當然西藍花也隻是代表，為了心髒健康，多吃各類蔬菜，都是很有益處的。
• 堅果：堅果中富含不飽和脂肪酸營養，同時還含有植物甾醇，這些營養素都有助于血脂的調節控制，同時還能夠營養心髒，堅果通常富含油脂，熱量較高，每天吃一小把即可。
• 深海魚肉：深海魚肉中富含ω-3脂肪酸，也是補充維生素D的好食材，其健康程度要高于紅肉和禽肉，有條件的朋友，應該每周吃上2次深海魚肉，對于補充營養，養護心髒健康，都是很有益處的。
• 石榴：石榴曾經被當做“多子多福”的象征，其實它富含的多酚類抗氧化營養物質，才是真正有益于心髒健康的營養物質，除了石榴之外，葡萄，橙子等多種水果中，都富含各類抗氧化營養素。
• 西紅柿：西紅柿中富含多種抗氧化營養素，同時還含有一種被稱作“番茄紅素”的營養，這種營養同樣也有益于心髒健康，雖然市面上有相關的補充劑，但研究表明從食物中獲取的效果是最好的。
• 大豆：豆類食材中富含優質的植物蛋白，同時還含有卵磷脂、鈣、膳食纖維等重要營養，對于吃肉較少的朋友來說，多吃點豆類食物是很好的營養補充。
• 蘋果：蘋果、草莓等水果中，含有一種被稱作“果膠”的物質，這種物質實際上也是一種非常好的水溶性膳食纖維，這種膳食纖維能夠有助于改善便秘問題，同時也有助改善脂質代謝，同樣也是保護心髒的好食材。

對于營養素的補充，大家一定要知道藥補不如食補的真谛，如果能夠在日常生活中通過飲食攝入充足的營養，就沒有必要再去花大把的錢去買各類保健品；而上述的8種食材舉例，也隻是抛磚引玉，在日常生活中多注意飲食的多樣性，多注意采用健康烹饪方式來烹饪食材，就是讓身體保持健康的重要好習慣，希望大家都能夠多多改善和堅持。

最後，歡迎大家積極轉發分享，讓我們共同助力，一起分享靠譜的健康科普知識。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!