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京味醬雞怎麼做

生活更新时间:2024-11-24 14:28:31

京味醬雞怎麼做?原料：雞胸肉1塊、黃瓜1根、豆腐皮1張、蔥适量、料酒适量、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、甜面醬适量；，今天小編就來說說關于京味醬雞怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

京味醬雞怎麼做

原料：雞胸肉1塊、黃瓜1根、豆腐皮1張、蔥适量、料酒适量、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、甜面醬适量；

準備大雞胸一塊，雞胸化開後切絲備用；

準備适量生抽、鹽、澱粉、料酒；

将準備好的生抽、鹽、澱粉、料酒倒入雞絲中拌勻，腌制20分鐘；

準備豆皮、黃瓜、蔥，豆皮切塊、黃瓜切絲、蔥切成絲擺盤備用；

蔥切成末備用；

鍋燒熱加入适量的油，煸炒雞絲，雞絲煸炒變白盛出待用；

适量的油加入蔥花爆香；

加入煸炒好的雞絲，加入甜面醬，喜歡吃甜口的可以加1勺白糖，翻炒均勻即可。

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