朋友小張昨天回家收拾自己家冰箱的時候，發現了在冷凍層的角落裡有一個塑料袋包裹的“肉團”。他拿出來一看是黑褐色的，和平時買的豬肉顔色不一樣，以為是冷凍的時間太久了，可能肉變質了就想扔掉它，沒想到媽媽卻攔住了他。

“不能扔啊，這是好東西啊，是你媳婦生孩子留下來的胎盤啊，本來想剁成肉餡給你們包包子吃的，結果放在這裡都忘記了，你别扔了，等有空我不忙了給你們做着吃了”，媽媽從小張的手裡拿過那團“黑肉”。

經過媽媽提醒，小張才想起來這是自己從醫院裡拿回來的媳婦的東西，當時醫生還問他是“醫院丢掉”還是自己帶回家處理，他聽了媽媽的話選擇了帶回家。

他在病房裡聽過幾位病友對于胎盤的“吃法”，有人說是剁成肉餡包包子或者是包餃子，有人說是烘幹了制成膠囊吃，都說胎盤是對人大補的滋補品，不能浪費掉了。

對于吃媳婦的胎盤這件事，小張覺得有些惡心，不論是母親說包包子還是包餃子，他都覺得下不去口，而且也覺得胎盤不太“幹淨”，萬一吃壞了怎麼辦呢？所以他當時拖着母親沒有做成飯，把它放到冰箱裡的一角給凍起來了，沒想到今天又不小心找出來了。

胎盤是胎兒與母體之間物質交換的重要器官，是人類妊娠期間由胚胎胚膜和母體子宮内膜聯合長成的母子間組織結合的器官。胎兒能夠在母體子宮中正常發育，依靠的就是胎盤從母體獲得營養，但是雙方保持相當的獨立性。

胎盤的中藥名稱叫“紫河車”，又叫胞衣、混沌皮、混元丹等，是指健康人體的幹燥後的胎盤。多種中醫學著作中如《本草綱目》、《本草拾遺》、《本草再新》及《現代實用中藥》中都有對胎盤的功效描述，讓人們對于吃胎盤有着充足的理由和盲目的信服。

中國人食用胎盤的曆史由來已久，而且人體胎盤作為一種名貴的中藥材，醫書記載不僅能夠補氣、養血、益精，治療女性血氣不足，不孕不育或乳汁過少，更能強身健體，治療神經衰弱，陽痿、遺精等男性疾病。

人體胎盤雖然是自古以來就傳統使用的中藥材，但是出于安全方面和倫理道德方面的原因，衛生部在2005年就立法規定禁止胎盤買賣。

雖然現在很多産婦都是在醫院裡生育孩子，隻有一部分的人自己要回了胎盤，自己回家食用或者另行處理，還是有一部分産婦的胎盤交由醫院處理的。

這些留在醫院裡的胎盤正規處理方法是：将胎盤防腐處理後按病理性廢物收集處理。但是很多胎盤卻沒有被處理掉，而是被不良的商販從全國各地的醫院或者是醫療廢物處理廠等地方中“買出來”，經過再加工包裝後，變成中藥材或者是相關的中藥制劑了。

胎盤真的是“幹淨”的嗎？任何人的胎盤都是可以食用的嗎？中藥材紫河車指的是健康人體的胎盤，而有些胎盤中可能有乙肝病毒、艾滋病病毒、細菌等各種各樣的病原體，這些是不能當成中藥材使用的，對于人體來說有些非常大的安全隐患。

在2015年的時候，《中國藥典》就将紫河車從藥材名列中摘除了，并且以紫河車配方的中成藥，如生血丸、安坤贊育丸、補腎固齒丸等也都不再列入收載品種目錄。

為什麼“紫河車”作為傳統的中藥材從新版藥典中“出局”呢？主要從倫理方面和安全兩個角度考慮的。

從倫理學角度來講，紫河車是人的胎盤，屬于人體器官，入藥不符合倫理學的要求。從安全角度講，它是母子之間進行物質交換的器官，是一個營養和病毒同時存在的組織，如果母體有肝炎、艾滋病等病毒，可以通過胎盤傳給胎兒。而企業從醫療機構的醫療垃圾處理人員手中回收胎盤時，衛生安全的把關也是一個重要問題。

中國傳統中醫有些“以形補形”的意思，他們認為母體的胎盤是給胎兒傳輸營養物資的，所以一定是大補的“好東西”。

其實胎盤作為一個過濾吸收器，是保護胎兒在發育過程中不受毒素和污染物的影響，現代科學研究表明在分娩後，很多細菌或者病毒依然留在胎盤中。食用被細菌或者病毒感染的胎盤危害很大，病菌難以被殺滅，可能被傳播疾病的風險很高。

“吃紫河車和吃豬肉沒多大區别”，這是中國科技大學一位專家說的話，因為即便是健康的胎盤，它所含有的主要成分是蛋白質、激素和各種酶，經過高溫加熱，有益成分和生物活性成分都會被破壞的“蕩然無存”，隻剩下與普通肉類差不多的脂肪、蛋白質等。

更有一些不法商家做出宣傳，他們會把胎盤做成中藥膠囊，具有“強身健體”、“滋陰補陽”等神奇功效，可以讓産婦和體虛的家人們一同食用。

對于這樣的虛假宣傳，有專家指出，食用胎盤或服用胎盤膠囊，都存在一定的風險。如果人體胎盤來源是感染了乙肝、丙肝、艾滋、梅毒、麻疹等病毒的産婦，服用或者食用後都可能會感染乙肝、艾滋病、梅毒等疾病，風險和危害很大。

所以說，不論是從胎盤功效還是食用安全性來說，都是不建議大家食用胎盤及胎盤制品的。胎盤沒有中醫宣傳中的那樣有“特殊功效”，反而可能會感染一些傳播性的疾病，風險很大。

雖然2015年版的《中國藥典》将紫河車這味中藥移除，但很多中醫和中藥專家認為除名并不意味着禁用，目前很多中藥飲片炮制規範仍收載這味藥，有一部分醫生還在酌情使用紫河車。

另外我國尚未出台禁止買賣胎盤的法律法規，并且人體胎盤的捐獻、管理、規範生産、市場流通及檢測等環節，都沒有明确的文件規定，而且相信傳統中醫，相信“食用胎盤大補”的人大有人在，所以黑市交易難以處罰。

希望國家能夠早日出台一些法律法規，對于胎盤的獲取渠道和銷售單位必須有相關的資質，違反規定會受到處罰，這樣的話能規範“胎盤市場”，那樣的紫河車相關産品才能夠有質量保證，不會對人體造成不必要的傷害。

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