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清炒蝦仁家常菜譜

美食 更新时间:2024-11-27 23:44:36

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蝦仁,一種食品,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)1

2、 今天老劉就來分享一下清炒蝦仁”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)2

3、下面開始介紹所需要的食材:

生姜、蝦仁、松肉粉、雞蛋

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)3

4、先把生姜切絲,然後放在小碗中泡點生姜水,然後把蝦仁腌制下,先放入小半勺食鹽、松肉粉、剛剛泡的生姜水、少許蛋清,上手揉抓均勻

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)4

5、油溫四成熱放入煎好的蝦仁。低油溫把煎好的蝦仁滑熟。熱鍋倒油,再放入蝦仁翻炒,放入一點點鹽,再淋入少許水澱粉勾芡,再淋上明油即可裝盤

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)5

6、蝦仁菜肴因為清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎

我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看

清炒蝦仁家常菜譜(清炒蝦仁家常做法)6

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