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螃蟹蒸幾分鐘最佳

美食 更新时间:2025-02-08 21:36:15

螃蟹蒸幾分鐘最佳?螃蟹外殼較硬,在蒸制的過程中不會像花甲、生蚝一樣打開外殼,相對來說會耗時久一些,一般水開後放入,先大火蒸5分鐘,然後再根據螃蟹多少以及大小決定接下來蒸制的時間,如:3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右,接下來我們就來聊聊關于螃蟹蒸幾分鐘最佳?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

螃蟹蒸幾分鐘最佳(螃蟹蒸多久最佳)1

螃蟹蒸幾分鐘最佳

螃蟹外殼較硬,在蒸制的過程中不會像花甲、生蚝一樣打開外殼,相對來說會耗時久一些,一般水開後放入,先大火蒸5分鐘,然後再根據螃蟹多少以及大小決定接下來蒸制的時間,如:3兩以下的螃蟹要繼續蒸10分鐘左右。

3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右。

4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。

通常是體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右,而數量每超過3隻增加2分鐘。

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