蒜香土豆片怎麼做?主料:土豆250個 輔料:蒜瓣4個、蔥2根、姜1片、幹辣椒2個、玉米油2勺 ,下面我們就來說一說關于蒜香土豆片怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:土豆250個。
輔料:蒜瓣4個、蔥2根、姜1片、幹辣椒2個、玉米油2勺。
土豆洗淨去皮,切片,放入清水中,去掉土豆的澱粉。
撈出瀝幹水,如果有水可以用廚房紙巾吸幹。
熱油鍋,放入土豆煎,煎至兩面微黃盛出。
鍋裡留底油,放入蔥姜蒜,幹辣椒炒出香味。
再放入土豆片,如果覺得不熟,可以加入适量的水。
燒至水幹,可以加鹽調味,也可以撒一些椒鹽粉調味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!