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金針菇炒雞蛋該怎麼做

美食 更新时间:2024-11-29 06:46:01

金針菇營養豐富,還含膳食纖維,跟雞蛋胡蘿蔔一起炒,那是很不錯滴,吃起也很清淡非常适合孩子吃。金針菇炒雞蛋是以金針菇、雞蛋為主要食材制作而成的一道菜品,屬于家常菜,口感鮮美。

金針菇炒雞蛋該怎麼做(金針菇炒雞蛋怎麼炒)1

金針菇炒雞蛋怎麼炒?金針菇炒雞蛋的做法

金針菇炒雞蛋該怎麼做(金針菇炒雞蛋怎麼炒)2

食材配方
  • 主料:
  • 雞蛋2個
  • 胡蘿蔔100g
  • 金針菇80g
  • 輔料:
  • 油适量
  • 鹽适量
  • 蔥适量
  • 姜适量

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做法 共9個步驟

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1.準備食材

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2.雞蛋打散,胡蘿蔔;金針菇洗淨改刀備用

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3.起鍋放少量的油燒熱,放入蛋液

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4.用手輕輕的晃動炒鍋把雞蛋煎熟,出鍋備用

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5.在往煎雞蛋的鍋裡放少量的油,放入姜末,胡蘿蔔翻炒片刻

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6.在放入金針菇翻炒

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7.等金針菇,胡蘿蔔熟了

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8.再放入煎好的雞蛋炒勻

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9.最後加鹽,撒上蔥花炒勻即可出鍋裝盤

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