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餃子怎麼吃才能更好吃

美食 更新时间:2024-08-12 05:09:29

餃子怎麼吃才能更好吃?,下面我們就來說一說關于餃子怎麼吃才能更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

餃子怎麼吃才能更好吃(餃子還能這麼鮮)1

餃子怎麼吃才能更好吃

準備好玉米餃子粉。 加入溫水,先用筷子攪拌成絮狀,再揉成面團,蓋上保鮮膜饧半個小時。 蝦沖洗幹淨。 去殼剝出蝦仁,挑出蝦線清洗幹淨。 切成小丁備用。 準備好肉餡。 蔥姜切碎。 放在肉餡上。 放上十三香。 炒鍋内倒适量的食用油燒熱,澆在十三香上面激出香味。 攪拌均勻,讓肉餡靜置一會兒備用。 香菇洗幹淨切碎。 青菜洗幹淨焯一下水,過涼水攥去多餘的水分剁碎,和香菇蝦仁一起放進肉餡裡攪拌均勻。 放味極鮮醬油、香油、蚝油和鹽,攪拌均勻。 香菇蝦仁餃子餡完成。 饧好的餃子面團揉光。 搓成長條,切成大小一緻的小劑子。 将小劑子壓扁,擀成中間稍厚邊緣薄的餃子皮。 将餃子包成自己喜歡的形狀。 下水煮餃子,煮好的餃子用笊籬撈出。 裝盤。 直接吃就很鮮,也可以配上蘸汁吃。 咬一口,可以看見蝦仁哦!,

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