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酥脆的蝦幹怎麼烤

美食 更新时间:2024-11-19 05:21:49

酥脆的蝦幹怎麼烤(空氣炸鍋之烤蝦幹)1

朋友送了整整4kg的海蝦,除了自己吃,送了一圈鄰居之後還是有很多,有人建議做蝦幹,想着正好有空氣炸鍋,大概15分鐘就成品了,太贊了

步驟一:把蝦鋪平在空氣炸鍋,最後一鍋我偷懶放了好多,似乎也可還行

步驟二: 180度 10分鐘,溫度不要太高,怕烤焦,十分鐘之後拿出來大概翻個翻

步驟三:調低一些溫度 在烤5分鐘

酥脆的蝦幹怎麼烤(空氣炸鍋之烤蝦幹)2

步驟四:拿出來之後已經是很脆的,趕緊趁熱吃幾個,但是蝦肉還沒有完全幹,最好可以晴天放太陽下在曬幾天,不然還是容易壞

曬幹之後,裝袋放速凍,做湯下面的時候放幾隻 實在是太鮮美了

酥脆的蝦幹怎麼烤(空氣炸鍋之烤蝦幹)3

我用的是飛利浦的空氣炸鍋,最小款2人份,大概一次兩隻整雞腿的大小,建議趁打折的時候買,适合的話再換XL,空氣炸鍋隻會後悔為什麼沒早買

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