以前提到喝茶，腦海中的第一個畫面總是手拿保溫杯的“老幹部”或者樓下的二大爺的形象。

現在提到喝茶，腦子裡首先浮現的則是各位“茶藝大師”……

昨天大麥的同事問大麥，什麼是綠茶？大麥一本正經的解釋：綠茶是指未經發酵的……

另一個同事忽然打斷大麥：不是吧不是吧！都2020年了還有人不知道綠茶！綠茶當然是指那些看上去人畜無害、歲月靜好實際上善于心計、喜歡玩弄感情的女人啊！

雖然“茶”這個詞已經被徹底玩壞了，但是大麥今天要講的茶，還是你家樓下二大爺手裡的那杯茶。

抛開網絡上對于“茶”的各種額外定義，中國人喝茶已經有4千多年的曆史了，茶葉不僅沁人心脾，種類多樣，同時它也含有多種營養成分，其中含量最多的茶多酚，有降血脂、減少體脂形成、改變腸道菌群生态等功效，所以也有人覺得喝茶可以減肥。

明朝的開國皇帝朱元璋也喜歡喝茶，但是他看起來，好像不是很瘦……

所以喝茶究竟能減肥嗎？茶葉還有其他什麼“神奇”的功效嗎？大麥這就為大家一一道來。

大麥首先要說的是：喝茶并不能減肥。

驚不驚喜？意不意外？開不開心？

有人可能會說，喝茶解膩呀！吃得太多或者太油膩的時候來上一杯茶，會有消食解膩的感覺，也就是人們常說的，喝茶可以“刮油”。

茶葉中所含的茶多酚确實有調節血脂、促進脂肪水解、減少脂肪合成、積累的作用，但是并沒有研究表明茶葉中的哪一種成分可以直接分解代謝人體内的脂肪，可能對你吃進去的脂肪有點用，但這點作用也是很微小的，如果你吃很多的話，喝茶減肥這件事你還是别想了。

茶葉也有加快食物消化、促進腸胃蠕動的作用，這就是為什麼喝了茶之後很快就覺得餓了，而所謂的“刮油”，也僅僅是幫你加快消化而已，食物該吸收還是要吸收，該胖多少還是胖多少，并且因為喝了茶餓得快，可能會讓你因此吃得更多……

茶對于減肥的作用，更多的是預防。茶葉中所含的茶多酚和咖啡因，能夠加快新陳代謝、降低血脂血糖、抑制肥胖。如果你飲食均衡經常運動，喝茶可以幫你更好的減肥；如果你隻是想保持身材，喝茶也可以幫你預防發胖。但是如果你吃得多還不喜歡動，喝茶是救不了你的。

雖然喝茶并不能直接幫助減肥，但是喝茶的好處卻很多，茶葉中含有多種有機成分和礦物質，是世界三大飲料之一。

除了我們熟知的提神醒腦和上文提到的助消化的功效，茶葉還有生津止渴、清熱消暑、抑菌抑酶、預防疾病、消除口臭等作用。同時，茶葉也有很好的抗氧化抗衰老的效果，對皮膚有獨特的保護和治療作用。

我國有六大茶系，由于制作工藝的不同，不同的茶系在健康方面也會有略微的差異，例如最常見的綠茶，由于未經發酵，保留了茶葉中大量的天然成分，所含的茶多酚也是所有茶系裡最高的，可以降低心血管疾病的風險，清熱降火；紅茶則是全發酵茶，茶性溫和，暖胃健脾，适合腸胃較差的人飲用。

雖然茶葉有這麼多好處，但凡事有利必有弊，飲用不當也會有風險和危害，例如濃茶中含有大量的草酸，這是形成結石的很重要物質，大量飲用濃茶也有患結石的風險。孕婦、心髒病、高血壓、胃痛，神經衰弱等人群，也不适合飲茶，尤其是濃茶。

有些人喜歡酒後喝杯茶醒酒，大麥在這裡特别提示：能不喝酒就别喝酒，喝了酒就趕快回家睡覺，切忌酒後喝茶，容易引發腎病，對心髒也有負擔。另外，隔夜茶也不建議飲用，茶葉中複雜的化學成分會因為擱置太久而發生變化，導緻腸胃疾病。

綜上所述：喝茶不能減肥，喝茶對身體有益，濃茶隔夜茶忌飲，酒後忌飲茶。總結完畢！咱們下篇文章再見！

參考文章：

《最近，有一個謠言叫做“喝茶能刮油減肥”》，劉少偉，科普中國，2018.11.12.

《喝茶能刮油減肥？不可靠！》，央廣網，2018.12.13.

《喝茶加速分解脂肪沒有臨床依據 》，中國經濟網，2017.08.21.

《喝茶有哪些注意事項？》，百度經驗，2019.03.11.

圖片來源：soogif、Pixabay、沙沙野、網絡。

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