整體的配方都是周小酥的,我在原有的方子上稍微有些改動~ 毛豆很有季節代表性,夏天撸串喝酒必不可少,自己做的又很健康
By 一一城主
1、毛豆清洗,用鹽水泡下
2、準備香料和鹽
3、香料和鹽全部都倒入水中,大火煮開5分鐘
4、我剪了一部分毛豆,來做個誰更入味的實驗
5、5分鐘後放入毛豆
6、倒入食用油,中火煮25分鐘,關火晾涼
7、開動~
實驗結果是剪過的和沒剪過的味道差不厘,所以不剪也ok
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