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4-5月适合吃什麼

健康更新时间:2024-09-02 12:16:04

5月不能錯過這個，每天早晨必吃，身體強健不鬧病，吃出好氣色！我媽是個特别愛美的人，聽奶奶說，媽媽年輕的時候特别漂亮，臉蛋又小又精緻，身材颀長苗條，就算穿一身并不時興的衣服，第一次上門是也把奶奶給驚豔到了，她每次回憶起來的時候都說：“你媽那會兒可這真像個瓷娃娃”。不僅年輕時漂亮，逐漸年長的母親還是特别注意保養，不過她一般不屑于用什麼名貴的化妝品，他的保養方法就是吃，一些美容抗衰老的食物都是我們家的桌上好，尤其是生姜，老媽經常用姜片泡水喝，不僅能夠增強免疫力，還可以讓起色好起來。

姜燒鱿魚煲

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）1

By 偶然wjzlfwms520

配料：

鱿魚 200克、望潮 200克、姜适量、蔥一顆、辣椒一個、蒜 4瓣、香菜 2根、精鹽适量、白糖适量、鮮貝露适量、白酒适量

烹饪步驟：

1.準備鱿魚八爪魚，自然解凍，鱿魚圈清洗幹淨，鍋裡燒開水加白酒，放鱿魚圈焯水15秒，過冷水洗淨備用

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）2

2.鍋裡放水燒開，加酒，放八爪魚焯水15秒，過涼水洗淨切小段備用

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）3

3.準備姜片、蒜瓣、蔥段、小米椒一個，白糖、鮮貝露，白酒

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）4

4.熱鍋熱油，煸炒姜片蒜頭焦黃，加小米椒和蔥段一起煸炒

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）5

5.加白糖鮮貝露繼續煸炒一下，➕白酒繼續煸炒均勻，放入香菜

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）6

6.将去腥的鱿魚八爪魚放入鍋中煸炒一下，➕蚝油煸炒均勻

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）7

7.撒上适量胡椒粉

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）8

8.将鱿魚八爪魚和底料煸炒均勻，倒入砂鍋中，美食即成

4-5月适合吃什麼（5月不能錯過這個）9

烹饪小貼士：

1、生姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用,适用于外感風寒、頭痛、咳嗽、胃寒嘔吐等。

2、生姜具有降溫提神、增進食欲的作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶惡心等的患者,适當喝點姜湯大有裨益。

3、經常吃生姜還可以抗衰老,因為生姜中的姜辣素進入體内後,能産生一種抗氧化酶,它有很強的抗氧自由基的作用,比維生素E還要強得多

4、生姜有抗菌作用,生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎

參考文獻：胡敏《營養師随身查》

大家還知道哪些抗衰老的食物呢？

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