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娃娃菜怎麼做既簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-21 20:08:10

今天來做一個香辣開胃還巨簡單的蒜蓉娃娃菜，這個方法做出來的娃娃菜超入味。喜歡的寶寶們做起來，米飯不夠不能怪我哦

上菜

娃娃菜怎麼做既簡單又好吃（教你做家常娃娃菜）1

【食材】

新鮮娃娃菜1顆、大蒜頭4個、幹辣椒适量（這種辣椒有點辣，小夥伴們根據自己的受辣程度來哈）

娃娃菜怎麼做既簡單又好吃（教你做家常娃娃菜）2

調料：豆瓣醬1勺、鹽少量、生抽2勺、糖半勺、食用油适量

【步驟】

1、娃娃菜一片片剝開，清洗幹淨後撕成小塊，這樣更入味，蒜頭洗淨切末，幹辣椒切段。

2、熱鍋，鍋中放适量油，油熱後下1勺豆瓣醬，小火慢慢炒香，炒出紅油後下蒜末及幹辣椒爆香。轉大火，下娃娃菜幫翻炒。

娃娃菜怎麼做既簡單又好吃（教你做家常娃娃菜）3

3、菜幫炒軟些便下入剩餘的菜葉，繼續翻炒。加半勺鹽 2勺生抽半勺糖，翻炒均勻，炒熟即可出鍋。

娃娃菜怎麼做既簡單又好吃（教你做家常娃娃菜）4

看到這裡就問你餓了嘛，反正我是餓了

娃娃菜怎麼做既簡單又好吃（教你做家常娃娃菜）5

我是柒月，喜歡美食從柒月開始，如果你也喜歡美食的話記得關注我哦！

【小貼士】

1、娃娃菜刀切手撕都可以的看個人習慣啦

2、豆瓣醬及生抽有鹹味，所以後面放一丢丢鹽就可以啦。

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