美味的意面
Hello,我是小薄荷~
聖誕夜快到了,和男神約會怎麼可能不吃大餐呢?
今天小薄荷就為大家推薦一款聖誕夜超贊餐點——意面
「1」意面哪裡好?
美美的聖誕餐
意面,是由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉制成的粗面條,最早産于意大利中南部。
它的GI值比較低——通心面45、意面49,所以飽腹感會維持的比較久,很适合減肥期的寶寶~
「2」意面怎麼挑?不管什麼形态的意面,其實熱量都差不多。所以大家不必太過糾結選什麼類型的意面,關鍵還是在于搭配什麼醬料和配菜。
(1)醬料:紅醬&黑醬
圖片來源:薄荷健康
醬料通常有紅醬、青醬、白醬和黑醬。
①紅醬是主要以蕃茄為主,加入蔬菜末、牛肉豬肉末、紅酒,不加水制成的醬汁;
②青醬是以羅勒葉、松子粒、芝士粉、橄榄油、黑胡椒粉等制成,口味較為特殊與濃郁;
③白醬以無鹽奶油、黃油、芝士等制成,主要用于焗面、千層面及海鮮意面;
④黑醬是以墨魚汁加大蒜加水熬制成,主要用于制作海鮮意面。
從熱量上來講,紅醬和黑醬會低一些,所以也更推薦。
(2)配菜:建議肉以海鮮為主,菜都OK
圖片來源:薄荷健康
肉還是按照我們的老公式來選擇,就是:一條腿的>二條腿的>四條腿的
(海鮮類有尾巴算一條腿的,雞鴨禽類是2條腿的,豬牛羊類是4條腿的。)
一條腿的>二條腿的>四條腿的
其中海鮮類,大多是不飽和脂肪酸,對心腦血管都有好處;二條腿中雞肉的脂肪含量是比較低的,可以相對多吃點。
同樣的,四條腿中牛肉的脂肪也比較低,可以放心吃哦!
「3」最推薦套餐!
牛排想不想吃?
想要去約會的寶寶,我推薦兩個人一起吃一大份「紅醬海鮮意面 牛排 蔬菜沙拉」~
不僅營養均衡,而且兩個人分着吃也不怕熱量高喽~
P.S.點蔬菜沙拉的時候,盡量選擇沙拉醬更少的烤蔬菜&熱量更低的和風油醋汁。
以上就是這期的「聖誕夜餐點推薦」了~
今天我們就在「評論區」裡聊一聊「你的聖誕夜約會計劃」吧!
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