雞蛋怎麼做又有鹹味還好吃?雞蛋清洗幹淨,晾幹水分在白酒裡面泡一泡,20秒30秒都可以,我來為大家科普一下關于雞蛋怎麼做又有鹹味還好吃?以下内容希望對你有幫助!
雞蛋清洗幹淨,晾幹水分。
在白酒裡面泡一泡,20秒30秒都可以。
然後滾上一層鹽。
用保鮮膜包好,這樣幹了以後鹽粒不會掉下來。
包好的雞蛋裝到大号的保鮮袋裡,放到太陽下暴曬一個下午,暴曬了一個下午,然後放到陰涼處30天。
30天以後拔掉保鮮膜,沖幹淨鹽粒,吃的時候放水裡煮,水開後煮10分鐘。 如果覺得很鹹,就把蛋在水裡泡幾天再拿出來煮起吃。
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