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食材:千頁豆腐1斤,青紅椒适量,洋蔥适量,木耳适量,蔥适量,蒜适量,油适量,白糖适量,醬油适量,辣醬适量。
千葉豆腐切片,青紅椒洋蔥切塊。
鍋中放油,油溫三成熱放入千葉豆腐,炸到卷邊,放入配菜。
炸好撈出備用。
鍋中放油,蔥蒜爆香,加辣醬、醬油、雞汁、水半勺,下入木耳、味精、白糖,澱粉勾芡。
千葉豆腐下鍋,炒勻。
出鍋,美味千頁豆腐搞定。
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