炝拌蒸茵陳的做法?原料:茵陳、面粉、鹽、蒜蓉、蔥花、花椒油,現在小編就來說說關于炝拌蒸茵陳的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:茵陳、面粉、鹽、蒜蓉、蔥花、花椒油。
買回的茵陳剪掉老根,擇去枯葉、雜物,沖洗幹淨,控幹水分。
灑上适量面粉,拌勻,使茵陳均勻的沾上面粉。
放入籠屜中。
開鍋後蒸10分鐘左右。
輕輕抖散。
吃時佐以鹽、蔥花、蒜蓉、炝上熱花椒油,拌勻即可。
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