鲳魚具有補中益氣、降血壓、降血脂的作用,因此,對于減重、減脂的人群而言,是非常友好的肉類食物,可以多吃,今天就分享一道味道超贊,又快手簡單的香煎鲳魚的做法,和我一起學做吧
By 張宸fiona
1、鲳魚洗淨并去掉内髒,姜切片,蔥切小段
2、在鲳魚的表面劃幾刀,方便入味,放入姜片、蔥段、料酒、生抽、蚝油、海鹽,調勻,腌制20分鐘
3、鍋内放入适量食用油,将鲳魚放入,煎至兩面金黃即可出鍋裝盤
4、煎好咯,來吃喲
我使用的是鮮到鮮得銀鲳魚,一條的量一個人食用剛剛好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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