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美味好吃又有脆感的蘋果派

生活 更新时间:2025-01-16 08:55:18

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)1

參考分量1份 制作時間1小時 每次看到美劇裡的家庭吃蘋果派,都忍不住流口水。冬天到了,用最常見的水果,考個香噴噴的派吧!

By 展藝烘焙

用料

  • 蘋果 2隻
  • 細砂糖 40克
  • 木薯澱粉 25克
  • 派皮材料:
  • 色拉油 100克
  • 牛奶 100克
  • 展藝低筋面粉 200克
  • 細砂糖 34克
  • 鹽 6克

做法步驟

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)2

1、将色拉油和牛奶提前混到一起,然後将幹粉類全部倒在一起,将液體倒入

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)3

2、将混合物揉成光滑面團

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)4

3、将面團分成兩份,将其中一份放入冰箱,另外一份墊上矽油紙擀開

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)5

4、鋪在烤盤上,用叉子在底部插上小孔,然後放入冰箱冷藏15分鐘

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)6

5、将蘋果切塊,倒入細砂糖和木薯澱粉放置20分鐘,取出後略微出水

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)7

6、将拌好的蘋果倒入派底,然後取出另外一半面團,同樣将其墊上矽油紙擀開,然後鋪在蘋果上,将多餘的邊角去掉,在表面劃出小口

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)8

7、放入烤箱180度烘烤50分鐘,表面金黃後取出即可享用

美味好吃又有脆感的蘋果派(一吃就上瘾的蘋果派)9

8、香噴噴的~

蘋果的營養功效

1.降低膽固醇:保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動:協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡:蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動(運動食品)産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物),增強體力和抗病能力。

6.減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。

7.美容佳品,可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。

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