小炒扇貝怎麼做好吃?姜蒜切末,青紅椒切斜段,洋蔥切塊,接下來我們就來聊聊關于小炒扇貝怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
姜蒜切末,青紅椒切斜段,洋蔥切塊。
鍋中燒開水,加入料酒,再放入扇貝焯燙熟後撈出。
炒鍋燒熱,放适量油,爆香姜蒜末,下入青紅椒和洋蔥,調入鹽炒至斷生。
倒入焯過水的扇貝,加入料酒、豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少許白糖,翻炒均勻即可出鍋。
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