大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
今天為大家分享一個，中國特色傳統小吃“糖三角”的制作方法。糖三角也叫糖包子，傳統的糖三角餡料分為兩種白糖與紅糖，而現在生活條件好了，很多人會在餡料中加入一些豆沙、幹果之類的，雖然吃起來很美味，口感也更加豐富，但對于我來說，還是比較熱衷于傳統的做法，咬上一口，看着流淌出來的糖汁，甭提有多誘人了。每次做給孩子吃，看着那滿足快樂的表情，仿佛看到了小時候的自己，圍在鍋台邊等着出鍋的糖包。
下面就為大家詳細分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧，一起來體驗一下兒時那股最純真的快樂。
【糖三角】
1.普通面粉300克，酵母3克，加入溫水，一邊加水一邊攪拌，把面粉攪拌成面絮，水一次不要加的太多。
2.攪成面絮以後，加入植物油5克，把面絮揉成面團，搓揉光滑以後，蓋上鍋蓋，放置發酵拌個小時，以現在的天氣，一般半個小時就夠。
3.半小時以後，在案闆上撒一點面粉，取出面團，把面團揉光滑，派出裡面的空氣，然後搓成條，稍微粗一點，切成等分的小劑子，在用手揉成圓面坯。
4.接下來我們準備，白糖20克，加入一點面粉，這樣做可以防止白糖加熱以後會流出來，家裡有小孩子的一定要注意啊，這可是小時候，不知被燙了多少回，才明白的經驗。
5.拿擀面杖，把面坯擀成一個個，稍厚點的面皮，擀皮的時候要注意，包子皮要擀的中間厚四周薄，一個一個擀好以後，拿起一個擀好的面皮，放入白糖，用手捏出三個邊。
6.捏好以後，放在案闆上面，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
7.10分鐘以後，我們取出電蒸鍋，把糖包子上鍋蒸一下，通電以後先放上一層濕棉布，水熱以後再放上糖包子，開中火蒸15分鐘。
8.15分鐘後，關火焖上2分鐘，再掀開鍋蓋，免得糖包子，突然遇冷收縮。
取出包子，拿在手裡捏一下，糖包子能快速的回彈，蒸出來的糖包子，非常松軟有彈力，我們再把糖包子掰開看一下，糖還不會往外流，更不用擔心燙到嘴、或滴在衣服上難以清洗。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。
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