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冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法

美食 更新时间:2024-07-20 08:28:36

冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法(好吃的止咳化痰金桔膏)1

By 喪屍26号

用料

  • 金桔 1000g
  • 冰糖 500克左右
  • 檸檬 2個

做法步驟

冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法(好吃的止咳化痰金桔膏)2

1、金桔檸檬加鹽洗淨

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2、金桔切片不去籽,檸檬切片去籽,

冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法(好吃的止咳化痰金桔膏)4

3、切好的金桔檸檬加冰糖腌制2個小時,微微腌制出汁水

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4、到入鍋中小火慢慢熬,熬到金桔透明時就好了

冰糖雪梨金桔膏止咳化痰做法(好吃的止咳化痰金桔膏)6

5、趁熱裝在無油無水的容器裡,喝時挖衣勺用開水沖開即可

小貼士

金桔不去籽,金桔籽止咳化痰,檸檬不去籽會發苦。 我喜歡酸酸甜甜的味道就放了2個檸檬,沒有或不喜歡可以不放。 金桔膏一定要趁熱裝,涼了會特别粘

金桔的營養功效

1.美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

金桔的飲食禁忌

吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不适感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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