薏米也是平常比較常見的一種食材，薏米的營養價值也是非常的豐富的，而且它對人體有非常多的作用，有些不适的症狀可以通過吃薏米進行一定的緩解，今天我們為大家介紹幾種用薏米做成的養生粥，希望可以對大家的身體調節起到比較好的幫助作用。

薏米是個寶，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸，并且具有容易被消化吸收的特點。它的蛋白質含量高于大米2倍多，并富含多種氨基酸和維生素B1。薏仁能增強腎功能，并有清熱利尿、消水腫的功效，吃薏米的好處多多，尤其老人、女性和孩子，應該多吃薏米，薏米中豐富的維生素E還可減少色斑，改善膚色，讓皮膚變得更加的有光澤。

【南瓜薏米粥】

材料：燕麥米 60克薏米 50克糯米 40克南瓜 300克

步驟：1.準備材料，南瓜切丁。

2.将三種米洗淨後浸泡2小時。

3.連同浸泡的水，一起倒入電飯煲中，倒入适量的水，開啟煮粥模式。

4.程序進行到40分鐘的時候，倒入南瓜丁，繼續煮粥，直到程序全部結束。

5.香香甜甜好滋味，吃起來非常有勁的粥。

6.減脂去濕，減肥人士的首選養顔粥。

【紅豆薏米粥】

将紅豆和薏仁熬煮成粥，有效成分能充分被人體吸收，同時也不會給脾胃造成任何負擔，是夏季裡必備的一道甜品。

材料：紅豆 130克薏仁 80克冰糖 60克水适量

步驟：1.準備材料

2.将紅豆薏仁淘洗幹淨後用清水浸泡2小時，中間換一次水。3.将内膽裝入電壓力煲，放入冰糖，如果不喜歡甜食，可以不放冰糖，水的量也請根據個人需求調整，如果想多喝一些水，可以增加。

4.選擇八寶粥功能35分鐘，将壓力調到7檔，啟動程序。

5.開蓋即可食用。

6.不愛吃紅豆的我，面對軟糯香甜的紅豆薏仁粥，也是無法抗拒的。配方的量乃三人份。

有幾類人不适合吃薏仁：

1、薏仁會使身體冷虛，故虛寒體質的人不适宜長期吃薏米。

2、正值經期的女性也應該避免食用薏仁。

3、薏仁所含的醣類黏性較高，可能會妨礙消化，消化功能不良的人不能吃薏米。

4、孕婦不宜多吃薏仁，薏仁有利尿作用，可能會引起體内鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少，但并不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃。

【銀耳薏米桃膠羹】

初春時節，正值季節交換時節，天氣幹燥，這個時候肌膚變得脆弱幹燥。要減輕皮膚幹燥除了注意選擇具有保濕功效的護膚品外，還要從飲食上進行調理，俗話稱“一年之計在于春”，養生之計在于春”，春季養生是至關重要的。

材料：

銀耳一朵皂角米10克桃膠 15克薏仁 15克紅棗幾粒 蔓越莓 4克百合 5克冰糖适量

步驟：

1.準備材料 ，材料可以用家裡現成的。

2.銀耳泡發2-3小時，桃膠、皂角米和薏仁提前一晚泡發，桃膠裡面有很多雜質，要挑出來。

3.将銀耳黃色的根部去掉連同桃膠、皂角米、薏仁放入鍋中，倒入适量的水的清水，燒開後小火慢熬。

4.白合洗淨後侵泡。

5.銀耳羹已經熬了3個小時了，這時倒入紅棗、蔓越莓。

6.倒入冰糖。

7.倒入百合，繼續慢炖20分鐘。

8.晶瑩剔透，色澤誘人。

以上介紹的這幾款薏米粥味道還是非常的好的，而且選用的食材也是平常我們比較常見的，超市當中是比較容易買到的，希望大家學習一下它的做法，根據自己的身體情況，選用适合于自己的食材進行熬制，當然不要盲目的去進行服用，有些人是不太适合吃薏米的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!