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雞翅尖炒青椒做法

美食 更新时间:2024-09-12 12:20:41

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)1

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及内髒頗具效果。翅尖内所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易制作。

By 莎娅琪琪 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅尖 200克
  • 大青椒 2個
  • 大蒜 2個
  • 生姜 1塊
  • 老幹媽油辣椒 1勺
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量

做法步驟

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)2

1、準備材料如圖。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)3

2、将雞翅尖用剪刀剪成兩半,加入适量蚝油、生抽、五香粉拌勻腌制一會兒。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)4

3、将青椒切成塊,大蒜、生姜切片備用。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)5

4、熱鍋倒油燒至八成熱。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)6

5、放入雞翅尖翻炒至熟透,并且表面微微發黃。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)7

6、放入生姜、大蒜片翻炒15秒。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)8

7、放入老幹媽油辣椒翻炒10秒。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)9

8、放入青椒翻炒30秒。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)10

9、放入适量鹽、生抽和醋翻炒10秒即可關火。

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)11

10、好吃有味!

雞翅尖炒青椒做法(青椒炒雞翅尖的做法)12

11、香辣鮮!

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