海鮮和美味-炒鱿魚幹的方法
1鱿魚幹在水中浸泡5小時以上
2把鱿魚清理幹淨
3把整個鱿魚切成小塊
4準備配菜。
5姜、蔥、蒜茸
6把鍋裡的水燒開。把鱿魚燙一下。在20秒内釣魚。不要燙得太久
7用油把鍋加熱,把姜、洋蔥和大蒜炒熟
8先将鱿魚炒一會,再加入料酒,抽生油炒
9倒入配菜,炒一會
10加入鹽,糖,雞精,炒至有味道,然後開始烹饪
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