話不多說開始羅列:
第一:螺獅粉,這個就不用怎麼說了,基本上都知道主要是 鮮 辣 酸 爽
第二:米粉裡面又分類各類如欽州的豬腳粉 扣肉粉, 南甯的老友粉 桂林的米粉等等
第三:香豬 傳統美食 肉嫩 香
第四:檸檬鴨 本人最喜歡吃的一種,很下飯
第五:糖水,位于街邊的糖水小鋪,跟涼菜鋪一樣多
第六:酸嘢 廣西街邊的菜最多賣,一般以水果跟蔬菜為主,酸酸辣辣的,
第七:龜苓膏 廣西梧州的一種特色,是一道藥膳 滋陰降火,據說在清朝的時候是禦膳
第八:槐花粉主要材料是大米跟槐花,一般在夏天的街邊都有人賣,吃起來滑嫩甘甜
第九:竹筒飯,顧名思義就是用竹筒煮的飯,煮出來有着竹子的清香味,有時候我們在鄉下也用竹子煮過番薯糖水
第十:五色糯米飯,廣西壯族的特色美食,用各種天然植物給糯米染色煮,五色糯米飯在前期是拿來祭祀的一般是三月三,現在的三月三是一種為來旅遊創收而舉辦的遊客參加的話,後面演變成特色的美食小吃。
其實每個地方都有屬于自己的美食,就算999種也寫不完,上面隻是寫了一些流傳比較廣度,在本地比較出名的美食而已
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